Brooklyn Roasting, New York (Brooklyn)
Sluit aan bij de toeristen die de Brooklyn Bridge te voet of per fiets oversteken; van de drie bruggen is het zicht vanaf deze het meest iconisch. De Brooklyn Roasting Company is de plek waar de toeristen precies niet meer komen - hoewel maar een klein stukje verder dan het einde van de brug. Wie wel? Lokale freelancers die er hun laptop aansluiten en hun koffie halen. In de wijk Dumbo staat het enorme oude pakhuis waar de bonen gebrand worden. Brooklyn Roasting