BBQ-madness in het Amsterdamse! Niet alleen in het Westerpark waar Braai opende, maar ook he-le-maal aan de andere kant van de stad waar de heren-dames van Carnivore Smoke BBQ het op de Southern Pride Smoke BBQ doen. Texaanse smokey goodness dat van het bot afvalt, en niets minder dan dat is het idee en de belofte. Al het vlees dat bereid wordt bij Carnivore wordt gerookt met 'hickory' hout (hout dat beschouwd wordt als het beste hout om op te roken) en op smaak gebracht met 'a classic blend of traditional Southern BBQ seasonings that compliment any type of meat'. Dankuvriendelijk. Open vanaf 3 mei 2017, NU dus. Carnivore