Colombia: Lunch & Dinner in de hoofdstad Bogotá
Een fijne bijkomstigheid als je met kids reist, is wanneer er een goede lunch-cultuur heerst in het land dat je bezoekt. Laat dat in Colombia absoluut het geval zijn. Niemand die je raar aankijkt als je voor de lunch paar uur gaat tafelen (en dan lekker vroeg naar bed, met de kippen - euh, kids, op stok).
In de hoofdstad Bogotá kun je zeer goed eten, heus, je moet alleen wél goed weten waar te zijn - anders kan het zomaar voorkomen dat je veelal met een groot stuk vlees voor je neus eindigt. Reserveren is key, dus doe je voordeel met deze tips!
Los daarvan is de keuken ook nog eens waanzinnig. Je kunt hier bovenal goed vlees krijgen (o hallo Colombiaanse keuken) maar ook genoeg Mexicaans – zo is er voor ieder wat wils. De drankjes zijn zalig en doe je zelf een plezier en neem de trap daarboven om daar nog even door het pand rond te struinen. De bediening is ontzettend lief en ze nemen graag de moeite en tijd voor je (soms met Google in de handpalm want echt Engels wordt hier niet gesproken). Combineer dit restaurant zeker wanneer je de oude stad bezoekt! (incl moderne kunst museum! gogogo).
Een heerlijk restaurant met een fantastisch menu. Ze zijn hier erg dol op vuur, vlam en rook dus stel, je besteld hier een cocktail, dan kun je er zeker van zijn dat er het nodige spektakel bij komt kijken… Just so you know.
De geroosterde bloemkool is zalig en ook de meest simpele pasta’s smaken naar meer.
