Nieuw op de NDSM-werf in Amsterdam-Noord: Café Restaurant De Baanderij
Waar voorheen de IJ-Kantine zat, aan de kade in Amsterdam-Noord, zit tegenwoordig Café Restaurant De Baanderij. En deze newbie past helemaal bij Noord: altijd reuring, altijd plek en helemaal industrieel. Lekker ruim opgezet met binnen genoeg plek voor 300 man en 158 plekken op het terras aan het IJ. Je bent hier de hele week, all-day, welkom van ontbijt tot nog één laatste drankje. In het weekend zin in in live muziek, dj's en gezelligheid? Say no more. Gezinnen met kids zijn trouwens ook hartstikke welkom, dus hup de pont op, en heel gauw naar De Baanderij.
Wat we bestellen? In de keuken van De Baanderij houdt het team niet van moeilijk doen, wel van goede kwaliteit. Op de uitgebreide Frans-Mediterraan geïnspireerde kaart staan gerechten waar je meteen zin in krijgt: ribeye met friet, verse lekkerbek en vegetarische favorieten als artisjok of spinazie à la crème. Tijdens de lunch is het lekker Amsterdams, met bijvoorbeeld een broodje halfom of een broodje bal. Chef Marco Geurts laat de trend van ‘shared dining‘ graag schieten. Hier krijg je gewoon een bord voor je neus. En wil je toch delen? Dan pik je stiekem een vorkje mee van je tafelgenoten.