30 maart 2020, door Maartje

treat yo’self! De lekkerste nieuwbakken snoepjes en traktaties voor thuisblijvers

Handig
30 maart 2020, door Maartje

treat yo’self! De lekkerste nieuwbakken snoepjes en traktaties voor thuisblijvers

Hallo thuisblijvers! We kunnen er ergens (stiekem, niet verder vertellen) ook wel aan wennen hoor, dat in en rond huis hangen. Als de reden maar niet o zo vervelend was geweest... Hoe dan ook maken we er het beste van deze dagen, en dat lukt pretty good. Niet in de minste plaats met dank aan een uitgebreide ontdekkingstocht door foodie land. Dat leverde aardig wat thuisbezorglijstjes op, gezonde tips én een dijk aan nieuw snoepgoed, tried and tested, waar we behoorlijk lekker op gaan dit Bart Blijft Binnen seizoen! Een greep uit onze pas ontdekte lievelingstraktaties (en we vullen aan hoor).

IJsjes nieuwe stijl! Red Band en Venco IJs

IJsjes nieuwe stijl! Red Band en Venco IJs

O het jeugdsentiment! Eerlijk is eerlijk: er gaat niks boven een potje verlangen naar vroeger, toen de krijtjessnoep en fruitdropduo’s, als het aan ons lag, aan de orde van de dag waren. Wij mochten als kind na school altijd een duik nemen in de snoeppot, en duikelden daar dan één van eerder genoemde snoepjes op. Altijd. En nu komen Red Band en Venco gewoon met een ijsversie! Probeerden we uit en we zijn hooked. Klinkt vreemd misschien, maar dat dacht je ook ooit over joppiesaus, geef maar toe. En het is écht lekker, vooral wanneer je je tanden in de ijsjes zet en alle smaken ineens proeft. Trust us. Je nieuwe zomerverslaving met nostalgische vibe is hier.

treat yo'self

treat yo'self

Hoe leuk is het om je eigen gezin, maar nog leuker: de buren (past gewoon door de brievenbus) te trakteren op mini Tony Chocolonely’s met voor iedereen een persoonlijk briefje. Het liefste ooit.

En als we dan toch lief bezig zijn… Heb je wel eens van  Italiaanse ‘kusjes’ gehoord? Lees hier maar. Op diezelfde site staan ook recepten om ze zelf te maken. Weer een  paar uur thuisvertier.

Ken je die regenboogstokjes van fruit die je maar wat vaak op instagram voorbij ziet komen,  de perfect traktatie voor het kroost op school (want gezond  en simpel zelf te maken). Die doen het dus ook prima voor volwassenen. Al dan niet in een punch met een flinke scheut drank ;). Je hebt het niet van ons.

En je kunt natuurlijk ook zelf aan de slag met Fruitijsjes. Wij vinden die op de AH site fijn.

Kaneelbroodjes (en dit is het recept)

Kaneelbroodjes (en dit is het recept)

Onszelf verwennen als de dagen even wat minder zonnig zijn, doen we met… Kaneelbroodjes! De lekkerste warme variant maak je heel eenvoudig zelf. Hoe? Zo:

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat 30 g ongezouten roomboter in een steelpan op laag vuur smelten, neem direct van het vuur. Meng 3 el kristalsuiker met de 2 tl gemalen kaneel en hak 60 g pecannoten fijn.
  2. Rol 270 g vers bladerdeeg uit op bakpapier op een bakplaat. Bestrijk met de gesmolten boter en bestrooi met de kaneelsuiker en de pecannoten. Rol vanaf de lange kant strak op. Snijd 1 cm van de zijkanten eraf en snijd de rol in plakken van 1½ cm.
  3. Verspreid de rolletjes met de snijkant naar boven over de bakplaat. Zorg ervoor dat ze elkaar niet raken. Bak in het midden van de oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar.

Never not chocolade… Onze huidige choco-favorieten:

  • De chocoladeballen van Lindt! Ze hebben een winkel in Amsterdam maar je kunt ze ook online bestellen.
  • De peanutbuttercups van Stach. Zó lekker. Je kunt ze tegenwoordig ook via Deliveroo bestellen weten we toevallig. Heel toevallig.
  • Over nostalgie gesproken… Wij hebben hier de pindarotsjes weer herontdekt hoor!

Meer tips