Een verlaten dorp? Waar je kunt logeren? Huh? Wat? Oke, even terug: het verhaal van Novanta begon in de zomer van 2014 toen vier Amsterdamse vrienden (Igor, Jeroen, Leonard en Mart) op een ​​verlaten Toscaans dorp in de buurt van Arezzo en Florence botsten – Borgo di Gello, een dorp dat in de jaren 60 verlaten is door de inwoners en sindsdien leeg heeft gestaan. Vier vrienden met ondernemers-zin welteverstaan: de mannen zagen hun kans schoon en besloten een dealtje met de gemeente te sluiten en voor 90 dagen een pop-up hotel te openen. In het spookdorp (dat allerminst spooky is), temidden van het Italiaanse platteland. Het idee was zowel goed als simpel: het pop-up hotel was perfect voor mensen van het goede leven, die houden van luxe maar die heeeeel graag even de drukte van de stad achter zich wilden laten. De perfecte bruiloft zonder trouwpaar. Dineren aan lange tafels, uitstapjes naar lokale producenten en het vinden van truffels en paddenstoelen in het omringende bos. Een ervaring.

Het mag geen verrassing zijn dat de pop-up een dikke vette hit werd. Wat wil je: knappe kamers, de prachtige natuurlijke omgeving, de rust en de levendigheid van het authentieke Toscaanse plattelandsleven. De pop-up gasten wilden meer (reserveren voor het volgende jaar vooral) en de Amsterdamse gasten bedachten dat dat eigenlijk wel een goed plan was. No more pop-up: Novanta bleef. En werd nóg beter. Mooier. Veelzijdiger. Levendiger.

Er groeien groenten in de grond, de fruitbomen bloeien. Er zijn het hele jaar door bewoners die het land verzorgen en het dorp restaureren zodat de stek in de zomermaanden kan floreren als hotel maar zeker als ultieme trouwlocatie (al je familie en vrienden bijeen in een heus Italiaans prive dorp!) én festivalterrein!

Heel Novanta draait op de kracht van vrienden en de Italiaanse buren en dat voel je aan alles: het is een community geworden. En een community leent zich natuurlijk uitstekend voor de beste events. Niet zo gek dus dan Novanta van zulks organiseer.

Maar eigenlijk kun je het hele jaar door aanschuiven. Er zijn biologische wijnen uit de streek om te proeven, je mag mee op truffeljacht in de bossen rond Borgo di Gello, een workshop pasta maken volgen, gegeven door Novanta nonna ‘Nella’ of een picnicen aan de rivier ‘Il Corsalone’. Magisch much, beloofd.