De klassieker Edel, gevestigd in Rijksmomument 'Het Sieraad' in de Amsterdamse Baarsjes (west), onderging afgelopen zomer een volledige - en zeer goed gelukte - restyling. Het resultaat: relaxte sfeer, vintage meubels, nieuwe kaart en nog meer goed volk dat de hotspot weet te vinden. Gelukkig onveranderd is het grote en zonnige terras aan het water. Wat je ook wil: naar Edelwise, de maandelijkse vrijdagmiddag- (en avond) borrel. Edel, Edelwise