Feet in the sand, grilled fish: welcome to the Viskantine in Rotterdam
Met je voeten in het zand en uitzicht op het water genieten van een bordje Bretonse sardientjes? Daarvoor moet je naar Rotterdam. Want in Rotterdam-West, aan de Coolhaven achter De Machinist, zit Viskantine bij de Machinist een vrolijkmakend, no-nonsens buitenrestaurant met een kaart vol lekkere visgerechten van de grill, groenten uit de houtoven, frisse aardappelsalades en andere snacks die lekker combineren met dat glas ijskoude wijn.
Ben je onderweg per boot? De Viskantine is het antwoord. Niets leukers dan de Viskantine even vanaf het water te bewonderen en daarna gewoon aan te meren. Stap van boord, pak een stoel en geniet van de zon op de Coolhaven. En wie weet waag je ook nog een verkoelende plons (niet duiken, dat is gevaarlijk).
Tussen de gerechten door geen zin om stil te zitten? Goed nieuws. Op het terras kun je terecht voor een potje volleybal of sjoelen. Het perfecte excuus om nog een rondje te bestellen.
Nederland speelt? Dan is dit je plek. Onder het genot van een Aperol Spritz kijk je de wedstrijd aan het water. Geen betere plek om Oranje aan te moedigen.
De Viskantine is alleen open bij mooi weer. Een klein deel van de tafels is te reserveren, de rest is voor walk-ins. Doordeweeks kun je reserveren tussen 17:00 en 18:00 uur, in het weekend tussen 15:00 en 18:00 uur. Volg hun Instagram voor actuele openingstijden.