Groningse nuchterheid bij restaurant Bij Hammingh in Garnwerd
Oooh is het al zomer? Dan kunnen we bij Bij Hammingh in de tuin hangen. En oooh is het al winter? Dan kunnen we urenlang tafelen in Garnwerd. Garnwerd is een wierdedorp (je weet wel: een kunstmatige heuvel, ontworpen om bij hoogwater een droge plek te hebben) aan het Reitdiep in de provincie Groningen. En in dat wierdedorp, daar vind je een heerlijk stekkie. Een stekkie waar Groningse nuchterheid voorop staat en de naam is restaurant Bij Hammingh.
Bij Hammingh is een begrip in de regio. Of je voor gebak, lunch of diner in het historische pand aanschuift is up to you. De service is up to hen. En ‘hen’ is het familierestaurant. Zo staan Wicher en Fons in de keuken. De vader die zijn liefde voor het koken heeft overgebracht op zijn zoon. Ze zijn hier zorgvuldig over het eten en ze spreken met passie over de wijnen.
Prachtig gelegen aan het water en een fraai origineel interieur in het pand dat veel geschiedenis kent. In de zomer raden we je aan om een plekje te zoeken in de Boomgaard.
