Over interieur gesproken. De inrichting van Hôtel Ville d’Hiver is lekker eclectisch met industriële, klassiek-chique én landelijke invloeden. Van stalen deuren en houten meubels tot gekleurde kussens en friswit beddengoed. De sfeervolle, ruime kamers zijn allemaal ingericht met één doel: je thuis laten voelen. Enne… Dat is zeker gelukt. Alle kamers zijn voorzien van comfortabele bedden, een heerlijk bad én eigen terras.

Oja, het personeel zorgt – met service en gastvrijheid – ook optimaal voor dat thuisgevoel.

Niet te vergeten: er is een geweldig (en dan bedoelen we écht ge-wel-dig) zwembad. Een soort ondergronds openluchtzwembad in een oude watertank. Heerlijk uit het zicht en in de luwte en helemaal met planten begroeid. Een paradijselijk plaatje. Als je hier al niet tot rust komt (geloven we bijna niet), kun je altijd nog optimaal ontspannen bij salon de beauté. Deze spa verzorgt allerlei soorten behandelingen, van massages tot facial treatments.

Na zo’n heerlijke dag van één en al verwennerij, kun je aanschuiven bij een tafeltje in het restaurant. Hier wordt gekookt volgens de klassieke Franse cuisine met verse en lokale ingrediënten. Gironde – de streek waar het hotel ligt – staat bekend om haar keuken formidable (met vis en oesters uit Bassin d’Arcachon) én de wijn. Dat kan alleen maar genieten betekenen, santé!

Hôtel Ville d’Hiver