16 februari 2018, door Maartje

Korean Soul Food Night in Amsterdam Noord

16 februari 2018, door Maartje

Korean Soul Food Night in Amsterdam Noord

Kijk. Hier willen we bij zijn. Bij de Korean Soul Food Night in Amsterdam Noord. Of het nou komt door de Olympische Spelen in Korea (...) of omdat we zowel into Koreaans eten als into soul food zijn, wie zal het zeggen, maar deze avond lijkt ons een hit.

Wie wat waar? Als volgt: de Banchan Bandits (check hun Facebook pagina maar eens) sloegen de handen ineen met de Moksi Meisjes voor een take-over van het Casco Amsterdam café in Amsterdam Noord. Dat in een notendop. Daar moet je vooral over weten dat beide partijen zich kei- en keihard maken voor het betere tafelen met originele (Koreaanse) gerechten. Wil je proeven.

Barts Boekje - Korean Soul Food Night

Kun je proeven. En wel op vrijdag 9 maart. Op je bord en in je glas want de Korean soul food wordt vergezeld van 'Asian style cocktails'. Uit de speakers, verrassing, Afrikaanse muziek. Ook leuk.

Mocht je nou vooraf willen weten hoe en wat (leuk hoor, al die chefs menu's maar soms wil je gewoon van te voren weten wat je voor geschoteld krijgt, nietwaar?): het menu

 

Kimchi Pajeon (Pancake) with Fried Panko Shrimp & Homemade Sambal / Korean Double Fried Chicken / Korean-Style Fried Broccoli w. Gochujang Marinade / Kinilaw (Filipino Ceviche) w. Cod, Yuzu, Coconut

Mains: Bibimbap w. Surinamese Chicken Pom*, Homemade Kimchi, Pickled Daikon and Perilla Leaf, Beansprouts, Kousenband, Veggies, Suri-Egg, Spring Onion

Dessert: Matcha Spekkoek & Green Tea Ice-cream

Wel even reserveren via banchanbandits@gmail.com

Casco Amsterdam, Sterweg 22, Amsterdam Noord