De beste Chinese restaurants in Amsterdam
Bij Wu wordt het beste van de Chinese en Franse keuken samengebracht. Dat werd door het Parool beoordeeld met een niet al te zuinige 9-. Voor en achter de schermen staat een getalenteerd team, waaronder Timo de Beurs (ex Slagerij de Beurs). Of je er nou vijf gangen eet of a la carte, er is maar één ding wat je moet doen en dat is: gaan!
Zeg je pekingeend, dan zeg je Sichuan. Dit Chinese restaurant zit verstopt in de Reguliersdwarsstraat en heeft zo’n 15 jaar lang een Michelinster gehad voor, jawel, het befaamde pekingeendmenu. Hoewel ze die ster zijn verloren, is hun receptuur al die jaren onveranderd. Verwacht een heus driegangenmaal, met flensjes met krokante huid, eendenbouillon en vleesgerechten op drie manieren bereid. Aanrader!
Er is één plek waar alle chefs na hun shift aanschuiven en dat is aan de ronde draaitafels van Taste of Culture. Je zou het aan de buitenkant (en oké, ook binnenkant) niet zeggen dat het hier dik voor elkaar is, maar geloof ons op onze mooie blauwe ogen dat je hier de borden schoonlikt. Wat te bestellen van de enorme kaart? Ga voor pekingeend (een halve is voldoende), Hongkong Chicken en Morning Glory (waterspinazie) en thank us later.
Een Chinees restaurant, maar not your typical one. Hier willen ze je graag met hun warme gastvrijheid en assortiment aan shared dining gerechten verwennen. Shared dining onder het motto dat het eten beter smaakt als je het deelt. Maar ook als je ervoor kiest om het voor jezelf te houden, smaakt deze heerlijke Chinese hap goed. Eigen keus.
Restaurant Oriental City is een klassieker in Amsterdam en al meer dan 50 jaar een begrip. Oriental City? Is dat niet die enorme zaak op de Wallen? Yup. In de Damstraat om precies te zijn ja, de meest toeristische straat van de hele stad, zo’n beetje. Ja, het is commercieel, zowel qua locatie als alle te voor de hand liggende tierelantijnen, maar laat je niet foppen: het is er écht goed.