De leukste restobars van Nederland
Een heel nieuw concept, de Restobar. Wat is een Restobar? De combinatie tussen restaurant en bar (duh). Bij een restaurant gaat het voornamelijk over het eten en bij de bar natuurlijk voornamelijk over de drankjes, dus bij een Restobar, je raad het al, gaat het om allebei, best of both worlds. Wij vinden het een maar al te leuk concept en daarom hebben wij een lijstje van de leukste restobars door heel Nederland gemaakt, van Rotterdam tot Amsterdam en alles daarom heen.
Foto: Hasta la Vista, Baby (Amsterdam)
Aan de Goudsesingel zit sinds kort Bar Bocht en die laat zich, lekker eigenwijs, niet in een hokje stoppen. Koffiebar? Yes. Wijnbar? Ook. Lunchplek, cocktailbar én eetbar? Allemaal. Van ’s ochtends vroeg tot middernacht kun je hier neerploffen. Of je nou komt voor één espresso of een hele avond aan het zuurdesembrood en natuurwijn. De mensen achter Bar Bocht zijn geen onbekenden in de stad: het is het team van het bejubelde Restaurant Rotonde (je weet wel, die groentetovenaars met duurzame missie). Bar Bocht is de lossere zus – laagdrempelig, gezellig, maar met dezelfde liefde voor goed eten en drinken.
Rotterdam heeft er weer een leukerd bij. Bar Dertien, nog niet heel lang geopend, zit op de Linker Rottekade en belooft de nieuwe crush van Rotterdam te worden. Lunchen kan en dineren ook zeker. Veel staat er niet op het menu, maar alles wel heerlijk. Zo staan wij in de rij voor de houtskoolgepofte auberginespread. Binnen heel gezellig, maar buiten misschien nog gezelliger. Ze hebben namelijk een terras aan het water. Zie je jezelf al zitten op het terras in de zon met een Aperol Spritz in de hand. Zo kan je hier ook aanmeren met een bootje, nog leuker.
Reserveren kan, maar gewoon even binnenlopen kan ook zeker. Aan de drankkant zit je helemaal goed met eigen gemaakte limonades, een selectie natuurwijnen en wat tapbieren om uit te kiezen.
Nikotin, de nieuwe zaak van de eigenaar van het onlangs gesloten Michelin-ster restaurant Coulisse. Coulisse had zijn Michelinster net in de pocket toen het, door gedoe met de hoofdhuurder van het pand, onverwachts de deuren moest sluiten. Dan kun je hetzelfde concept ergens anders opnieuw opbouwen, of je waagt een sprong in het diepe en begint iets nieuws. Tim van der Molen koos voor dat laatste. Nikotin is een laagdrempelige restobar met gerechten die duidelijk leunen op de Aziatische keuken. Het hoekpand bestaat bijna alleen maar uit ramen en de gezelligheid spat er al van buitenaf vanaf.
Nikotin maakte een vliegende start en vult zich avond na avond al goed met een fijne mix van jong en oud. De gerechten vallen duidelijk in de smaak. De wijnlijst en non-alcoholische opties zijn uitgebreid en divers, en het team weet er alles van en loodst je graag door de keuzes heen. Leukste tip? Ga voor het menu: dan hoef je zelf niet te kiezen en word je door verschillende gangen meegenomen in de culinaire visie van de chef. Binnen zit je gezellig en knus, maar er is ook een terras met avondzon, pal naast de bedrijvigheid van de andere fijne horecazaken in de buurt.
Mediterraanse gezelligheid bij Restobar Onda in Den Haag. Op steenworp afstand zin Onda van het centrum en dus perfect voor een avondje uit, al heb je een date of met gezellig met vrienden. Wat eten we hier? Comfortfood, maar dan met een chique rand en seizoensgebonden. Het menu vinden wij heel knap, zo zijn wij echt dol op vlinderforel. Aan de bar is niks aan te merken, gewoon lekkere wijn en cocktails. En dan het geluid… Onda is namelijk net zo goed een listening bar. Dankzij een prachtige McIntosh-set (ja, die iconische blauwe meters!) in combinatie met Sonus Faber Arena speakers, zegt dat je helemaal niks? Ja, ons ook niet echt, maar wat we wel weten, het geluid is hier fantastisch. Elk weekend schuiven dj’s, vinylnerds en muziekliefhebbers aan om hun lievelingsplaten te draaien. De deur staat open van dinsdag tot en met zaterdag, vanaf 18.00 uur tot ‘we zien wel’.
Lekker intunen doe je bij Loop51, op het zonnige hoekje in de Dusartstraat. Sinds november vorig jaar draait deze piepjonge brunchbar al op volle toeren. Het interieur, de vinylplaten en de all-day brunch zijn om door een ringetje te halen. Je kunt er de hele dag terecht: voor een vrijdagmiddagborrel met cocktails, een relaxte lunch of een late breakkie op zondag. De sfeer is relaxt, met een wisselende line-up van vinyl-dj’s die hun fijnste platen draaien. Wat we eten? Frisse salades, buttermilk chicken en egg dishes.
’s avonds gaan de stoelen aan de kant, en iedereen weet wat dat betekent…
Restobar Grace in hartje Rotterdam nog geen 5 minuten van het station verwijderd. Of beter bekend als Grace Festive Restaurant en wat betekent dat? Ja, feest natuurlijk. Naast dat je hier knappe cocktails kunt verwachten, eet je hier ook echt top met shared bites. Zoals we al zeiden één en al feest bij Grace, zo organiseren ze cocktail club nachten, waar de hoofdrol (je raad het niet) cocktails drinken is. Ook hebben ze elke donderdag Ladies Night en de Grace Festive Nights, al weten we niet zo goed wat daar gebeurt, maar het klinkt gezellig, toch? Als dat niet klinkt als een leuke vrijdag of zaterdag avond, dan weten wij het ook niet meer. Al ga je voor het eten, de drankjes of het feest.
Verscholen in het INNSiDE Hotel by Meliá op de Zuidas vind je op de negentiende verdieping een rooftop bar mét restaurant in een mix van Hollywood-glamour en Spaanse gezelligheid. Denk: een elegante mix van rode en roze tinten, fluwelen stoffen en overal glinsterende gouden accenten. Een tikje over the top, maar precies goed. Combineer dat met de skyline van Amsterdam die zich voor je uitstrekt, en je snapt waarom dit een plek is om te onthouden. Maar er is méér. Want naast cocktails en diners is dit ook de plek waar je je zondag op een heel ander niveau viert.
Elke eerste zondag van de maand landt Brunch, Baby! bij Hasta La Vista Baby. Verwacht geen standaard brunch, maar een Mediterraanse belevenis vol verrassing en spektakel. Voor €45 per ticket word je getrakteerd op een 3-gangen brunch in shared dining stijl, live acts die de boel op scherp zetten, verrassingen tussendoor en DJ’s die de sfeer moeiteloos van easy Sunday naar high-energy party brengen. Natuurlijk ontbreken de cocktails niet: de vrienden van Bacardi zorgen voor een welkomstcocktail én voor drankjes die rijkelijk blijven vloeien.
Kus, kus, kus. Nog zo’n leuke in Amsterdam, Bisous. Aan de Albert Cuypstraat zit deze flirt van een Restobar waar Franse charme en Zeeuwse lekkernij elkaar ontmoeten en dat werkt dus verrassend goed. Denk minder haute couture chic en meer die fijne, nonchalante Paris-meets-Amsterdam vibe. Het interieur is warm, zwoel en precies stylish genoeg. Mooie materialen, veel rood-tint kleuren, een tikje glamour, maar altijd gezellig. Bisous voelt als zo’n plek waar je net zo makkelijk blijft hangen voor een glas wijn aan de bar als dat je uitgebreid gaat tafelen. De keuken? Franse klassiekers met een Zeeuwse touch: boter, schaal- en schelpdieren, oesters, alles wat je blij maakt. De kaart wisselt net vaak genoeg om het spannend te houden, maar blijft trouw aan die lekkere, rijke stijl waar je graag voor terugkomt.
Lekker hapje eten of borrelen doe je bij Vivid in Utrecht. Te vinden op de Nobelstraat paar minuten van het centrum kan jij bij Restobar Vivid heerlijk lang tafelen. Van gebakken zeebaars met pittige bloemkool tot geroosterd beenmerg, uitgebreid lekker dineren is hier dus geen probleem. En in het weekend? Is Vivid tot in de late uren open en komt er een dj langs om jouw favoriete platen te draaien. En het allerbeste? Cocktails zijn in het weekend tussen 21:30 & 23:00 uur, maar €7,50!
Omdat het een hoekpand is, is het heerlijk licht bij Vivid en kan je zo naar buiten turen. In de zomer periode kunnen zelfs alle ramen volledig open, zodat het lijkt alsof je op het terras zit. Wij vinden dit een topper, zeker even langsgaan!
Bij Café Café aan de Amstel voelt het een beetje alsof je spontaan in een film décor wandelt: een mix van Franse neo-bistro vibes, Amsterdamse nonchalance en een vleugje je ne sais quoi waardoor je zin krijgt om net iets langer te blijven zitten dan gepland. Je schuift er ’s ochtends aan voor een cappuccino, blijft hangen voor lunch, want waarom niet, en voor je het weet heb je een glas wijn in je hand. Zitten bij Café Café betekent alles met uitzicht op de Amstel. Zonnen op het terras kan ook. En dan… als de avond valt, gebeurt er iets. De lichten dimmen en het geluid gaat een tikje harder. Verwacht in de avonduren DJ’s en lekkere cocktails.
Fijn, warm, gezellig en knus, zo zou je de sfeer kunnen omschrijven bij wijnbar én restaurant Bar Bowie! Het restaurant ademt sfeer, maar dan wel in een modern jasje. Fijne aankleding, een solide bar en Franse luifels; dan heb je ons. Je drinkt er een glas goede wijn, of je laat je verwennen door een (of meer, why not) van de fijne, Frans-mediterrane gerechten. Met honger ga je in ieder geval niet naar huis want, van kleine tot grote trek, Bar Bowie biedt heerlijke gerechten to share, maar ook gerechten pour deux, zoals verfijnde stukken vlees of vis. Voor grote trek maar, het mag gezegd, verfijnde smaak.
Wijn, wijn en nog meer wijn. En goed eten, want die twee gaan volgens het team van Bouzy hand in hand. In 2015 begonnen ze met een wijnbar, nog geen tien jaar later hebben ze nóg een wijnbar, een wijnrestaurant en een wijnwinkel. In de bars serveren ze naast wijn onder andere charcuterie, boeren kazen, oesters en flammkuchen. In het wijnrestaurant staan Chefkok Philip Kingma en zijn team achter de pannen.
Klassieke Zuid-Italiaanse keuken bij La Contessa in Amsterdam, denk aan verse pasta, romige tagliatelle al tartufo, huisgebakken focaccia en knapperige pizza’s. Op de kaart vind je ook sliptong, sappige calamarata met schaal- en schelpdieren, en klassieke antipasti zoals burrata met tomaat. De wijnkaart is net zo verleidelijk: van frisse Italiaanse prosecco tot stevige rode klassiekers, perfect om te combineren met de Italiaanse klassiekers en als je zin hebt om na het diner te blijven hangen, scoor je hier ook cocktails die net dat beetje extra geven. De sfeer? Gezellig en stijlvol, zonder dat je je in een toeristisch Italiaans cliché belandt. Locatie is op Cruquius‑eiland, wat het extra charmant maakt voor een avondje uit in Oost‑Amsterdam.
Klinkende glazen, vinyl platen en gedimd licht in Rotterdam-Noord bij Lou. Bij deze fijne Restobar komen muziek, wijn en lekker eten samen. De keuken is seizoensgericht, de gerechten zijn smakelijk maar niet pretentieus, en je kunt makkelijk een paar kleine hapjes delen of juist voluit tafelen. Combineer dat met hun zorgvuldig samengestelde wijnkaart of een cocktail en je hebt een avond die zichzelf wel regelt. Lou is open van woensdag tot en met zondag, ideaal voor borrels, datenights of dat moment waarop je “even één drankje” denkt te doen.
Bonjour mon amour, hartje Rotterdam weer zo’n leuke: Beau Rotterdam. Hier kun je ’s ochtends terecht voor een croissant, cappuccino of een warm stokbroodje. s’ Middags eet je bij deze Franse knapperd natuurlijk Croque Monsieur en een hele hoop baguettes. En in de avond tot de late uurtjes ben je welkom voor een oester, entrecote en mosselen. Wij vinden het interieur maar al te gezellig, wel een tikkeltje kitsch. Het hele restaurant wordt gevuld door printjes, vooral panter en zebra. De sfeer is wel heel gezellig, rode tinten en gedimd licht. Ze zijn zeven dagen per week geopend en op vrijdag en zaterdag zijn ze open tot 02:00 uur, dus mocht je nog een dans willen wagen, dan kan dat ook. Santé!
Net de Gouden Pollepel gewonnen. Wat is dat? De jaarlijkse restauranttest van het AD en daar zijn ze bij Vista Rotterdam maar al te blij mee. Gelegen op de Wilhelminapier met uitzicht op de Erasmus brug is Vista Rotterdam een heerlijk restaurant. Ze hebben niet alleen de Gouden Pollepel gewonnen, maar staan nu ook in de Michelin Guide, ze blijven maar winnen daar. Zin in een toegankelijk culinair hoogstandje? Dan is Vista Rotterdam jouw spot, want ze serveren hier gerechten als: Côte de Boeuf, maïshoender en hele noord-zeetong. Voor de perfecte avond kun je het combineren met een van hun mooie wijnen en een geweldig uitzicht over de skyline van Rotterdam.
Ben je nou fan van Vista in Rotterdam? Dan hebben we goed nieuws, want op Curaçao is Vista ook te vinden en daar hebben ze een Michelin ster! Voor wie van zon, zee en sterrenkwaliteit houdt, is dit dus een dubbele aanrader.
Bleu staat natuurlijk voor Blauw in het Frans en dat is te merken in het restaurant, want de kobaltblauwe kleuren komen steeds weer terug én ze serveren gerechten uit de Franse keuken, zoals “mussels a la marinière” & “celariac escalope” , nou als dat niet hartstikke Frans klinkt. Bar Bleu is op de Hooistraat in o,o,Den Haag te vinden. En als je dan een goede insta-worthy plek wil vinden, dan zit je bij Bar Bleu helemaal op je plek. Je zit pal aan het kanaal en elk hoekje is wel fotogeniek. Normaal zijn we niet al te fan van natuurwijn, maar bij Bar Bleu vinden we ‘m toch echt lekker!
The SIREN is precies zo’n Amsterdamse hotspot waar je binnenstapt en meteen denkt: ja hoor, dit klopt helemaal. Midden op het Rokin in hartje Amsterdam vind je een restaurant met een flinke knipoog naar de Mediterranée, maar dan met Amsterdamse bravoure. De kaart staat vol comfortabele klassiekers in een chic jasje: goede pasta’s en mooie visgerechten. De plek zelf is een tikje glam, maar gelukkig niet te stijf. De bar is perfect voor een eerste drankje (of een laatste…), de zitjes zijn knus genoeg voor datenight én er is zelfs een champagneknop voor wie de avond nét wat gezelliger wil maken. Handig om te weten: The SIREN is open van dinsdag tot en met zaterdag, vanaf een uurtje of 18.00. Reserveren doe je zo online.
In de A’DAM toren, jeweetwel, die toren van 80m hoog aan het IJ , zit helemaal aan de top ook nog eens een hele mooie nachtclub: Madam. Naast dat je leuk kunt schommelen over de rand van de toren (als je durft) en dineren met een view, is het in de avonduren feest. Wanneer de zon onder gaat, verandert Madam in de mooiste Skybar van Amsterdam waar je doordeweeks een goeie hap kan eten, wat drinken en van de cocktails kunt genieten. Een goeie hap eten kun je daar zeker. Met hun shared dining menu, geïnspireerd op de Aziatische keuken is het een ideale plek om met al je vrienden te gaan eten! Wanneer de week weer voorbij is, wordt het weekend extra goed gevierd. Dan vind Madam namelijk het heerlijk om zich op de hoogste dansvloer van de stad te begeven en nodigt ze vaak lokale legendes uit voor een episch feest. Moet dus wel leuk zijn. En alleen voor het uitzicht doe je het toch eigenlijk al?
