Merano is al sinds 1940 niet weg te denken uit de stad. De inrichting is modern en straalt warmte uit. Op de muren prijken familiekiekjes uit de lange geschiedenis van het restaurant én onze favoriete plek? Dat is zonder twijfel de vide. Vanaf dit knusse bovenverdiepinkje kijk je prachtig uit over de rest van het restaurant, terwijl je zelf in alle rust kunt genieten van je glas wijn.

Het personeel heeft verstand van zaken (en van wijn!) en ontvangt je met een oprechte glimlach. Het is een plek waar generaties Nijmegenaren samenkomen: van studenten die hun ouders trakteren tot vaste gasten die er al decennia over de vloer komen. Het is een adresje waar de tijd even lijkt stil te staan, precies zoals dat hoort in een goede Italiaanse eetgelegenheid.

De kaart is een ode aan de Italiaanse keuken en blinkt uit in kwaliteit. Van mafaldine met gekonfijte eendenbout of een lasagna met cavalo nero: je proeft aan alles dat er gewerkt wordt met de beste ingrediënten. Onze favoriet? Makkelijk, dat is al jarenlang de gnocchi met ossenhaaspuntjes en truffelroomsaus. Vergeet vooraf niet een van de antipasti-planken te bestellen. Maar pas op: de porties zijn groot en alles is gevaarlijk lekker. Je wilt immers nog wel ruimte hebben voor de huisgemaakte tiramisu.

Merano