19 april 2019, door Barts Boekje

Nieuw in Amsterdam West, van de ‘Drie Wijzen uit het Oosten’: RAMONA Amsterdam

19 april 2019, door Barts Boekje

Nieuw in Amsterdam West, van de ‘Drie Wijzen uit het Oosten’: RAMONA Amsterdam

Zo gezegd zo gedaan dachten de Drie Wijzen uit het Oosten (u weet wel, die gasten die ook achter o.a. De Biertuin zitten, en Basquiat, Waterkant, Botanique, Superette en binnenkort ook het vernieuwde Pacific Parc op het Westergasterrein), en openden er een nieuwe zaak: RAMONA Amsterdam.

Ramona Amsterdam

Ramona Amsterdam

Bar Ramona, zoals de mannen hun nieuwe lady doopten, is een stoere horeca-tante waar je de hele dag terecht kunt. Knus, bourgondisch maar wel met vlammend rode nagels. Zo’n griet die van een motor afstapt en haar haren uitschud – alle mannen willen haar, vrouwen willen haar zijn. En dat dan in horeca-variant. Je kunt er al vroeg terecht: vanaf 8 uur ’s ochtends staat de koffie en de verse jus klaar. En een Mangobowl met mango, amandelmelk, huisgemaakte granola en vers fruit, of wentelteefjes. Voor 12,50 heb je Ramona’s ontbijt te pakken: avocado met toast, roerei, overnight oats, wentelteefje met vers fruit. Voor de lunch zijn de ‘tartines’ favoriet, bijvoorbeeld met gerookte makreel (met ravigotesaus, gepofte bietjes, kropsla en dille), of de ordinaire maar o zo lekker grillworst op een wit puntje met piccalilly mayonaise. Die no bullshit mentaliteit trekken we lekker door naar de avond: wij schuiven aan op zaterdag als de daghap en schnitzel is. De rest van de week steken we een vinger op voor de mosselen.