Allereerst is Karaat Amsterdam niet zomaar je volgende horecazaak in Amsterdam. Nee nee: Karaat in GIGANTISCH. Ruim 650 vierkante meter telt Karaat, verdeelt over drie verdiepingen. Er is een ruime bistro waar biervaten boven de tafels hangen en waar je je eigen biertje kunt tappen. Een digitaal scherm onder je tafel houdt bij wat je tapt en aan het eind van je Karaat-uitje reken je de hele boel af. Gezellig wel (en perfect ook voor een feestje en/of van die weekenddagen waarvan je nooit weet waar en hoe laat ze eindigen). In de brasserie worden lichte en eenvoudige gerechten geserveerd, maar ook een burger voor de grotere trek.

Uiteraard – want hallo Houthavens – is er een al even groot en zonnig terras en zijn er aantrekkelijk zitjes en hoeken gecreëerd waardoor de grote ruime nooit te groot en onpersoonlijk voelt. Dat laatste, het nooit onpersoonlijk worden, kan ook komen door alle kunst in de ruimte, de planten, de kleurrijke meubels en kunstige lampen: it’s as always all in the details en de details zijn puik in het geval van Karaat.