Italie, Toscane14 juli 2014, door Maartje

Panificio Canale, Portofino (Storie di Stile)

Italie, Toscane, 14 juli 2014, door Maartje

Panificio Canale, Portofino (Storie di Stile)

Barts Boekje - PANIFICIO CANALE

In het beeldschone, o zo befaamde en piepkleine dorpje Portofino hoef je eigenlijk niet echt op zoek: waar je ook zit, hangt of staat, alles is mooi. Maar als je er dan toch bent, ga dan absoluut langs bij de kleine en meer dan 100 jaar oude bakkerij Panifico Canale, vlakbij de haven. Mits je op dieet bent, ga dan vooral niet. Hier wordt namelijk de lekkerste (en vetste) focaccia verkocht die je ooit op had, verkocht per gewicht en afgetobd met olijfolie, kruiden en, als het nog niet vet genoeg is, kaas. En veel van dat. Kijk vooral ook even omhoog waar de schappen vol staan met pasta's en zelf gemaakte potjes met pesto's en consorten om thuis te proberen. Graag gedaan. Panificio Canale. En hier voor het Storie di Stile filmpje