Heb je een klein tuintje en wil je er optimaal van genieten? Probeer er dan een ‘eetbare’ tuin van te maken! Plant zoveel mogelijk eetbare planten die jaren achter elkaar groente of fruit geven zodat je niet steeds nieuwe planten hoeft te kopen of opnieuw moet zaaien.

Wat ik er zeker in zou zetten? Een fruitboompje. Die kun je heel goed tegen een schutting laten groeien. Je maakt er een leiboompje van door ijzerdraad tegen de schutting te spannen, ongeveer 50cm boven elkaar. Daar bind je de takken aan vast. Bijkomend voordeel is dat er meer fruit groeit aan horizontale takken dan aan takken die verticaal groeien! Misschien kun je zelfs een amandelboompje planten. Die bloeit prachtig vroeg in het jaar. Er zijn zelfbestuivers maar je krijgt een grotere opbrengst door kruisbestuiving door perzik en nectarinebomen. Tip: kijk even wat de buren hebben staan, wie weet kun je samen een win-win situatie creëren. 

Permacultuur aanraders die het goed doen in Nederland: een Moerbei-boompje, de Vijg, Rabarber (rode stengels zijn zoeter dan de groenen), Aardpeer: plant de knol in maart/april. Deze knol groeit uit tot ongeveer een 1m hoge plant. Je kunt de knollen eten. Bewaar wat van de knollen om in het voorjaar weer te planten.

Vaste planten die op de verkeerde plek staan verzetten verzet ik nu (begin april). Als de plant te groot wordt, kun je hem in stukken delen. Gewoon met de schop stukken maken. Zet een paar stukken in potten, dan heb je altijd een groen cadeautje voor iemand achter de hand! 

Zet luizenpotjes bij je rozen tegen luizen. Ik gebruik eenvoudige terracotta potjes. Stop ze vol met hooi (gemaaid gras van je gazon, of van een plantsoen uit de buurt, enkele dagen laten drogen) en hang de potjes op zijn kop op een stokje en zet naast je rozenstruik. Dan zitten ze in korte tijd vol met oorwormen. Die slapen overdag en ’s-nachts eten ze de luizen van de plant.

Zaai (binnen) pronkerwt (lathyrus). Maak buiten een rekje met touw en stokjes, waar het aan kan klimmen. Hoe meer je ervan snoeit hoe harder het gaat groeien. Na de bloei ontstaan zaaddozen. Pluk ze, laat ze drogen en verzamel het zaad voor het volgend jaar (donker en koel bewaren) bijvoorbeeld in enveloppe een lade in je koelkast. Let op: muizen zijn in de winter dol op zaden in schuurtjes.