Nederland, Amsterdam31 augustus 2014, door Maartje

Pho 91, Amsterdam (Zuid)

Nederland, Amsterdam, 31 augustus 2014, door Maartje

Pho 91, Amsterdam (Zuid)

De Vietnameese keuken wint terrein! Casper Reinders opende zijn piepkleine Vietnameese streetfood take-a-way zaak Nghia ‘N Nhgia, pal naast (en eigenlijk onderdeel van) Chow en nu zit aan de Albert Cuypstraat Pho 91, ook ieniemienie en ook superlekker. De kaart is zo klein als het zaakje (lees: redelijk beperkt)maar de gerechten zijn authentiek en om te smullen (de springrolls!). Goed gelukt. Pho 91