RAS, Antwerpen
Aan de Antwerpse Schelde opende Antwerps nieuwste restaurant RAS, a.k.a. Restaurant aan de Stroom. We like. Waarom? Ten eerste vanwege het fantastische pand, vanbuiten een designklassieker, namelijke het iconische Zuiderterras, van binnen een vissenkom aan het water waar je (bijna) 360 graden in de rondte kijken kunt. Maar ook vanwege het chique-cool-concept: zo na het hipstertijdperk precies waar we zin in hebben. Het menu is basic met een plus. Geen verrassingen (oke, een paar), perfect uitgevoerd. RAS is open voor de lunch en voor het diner èn er zijn ook nog eens zalen te huur voor een privé fuif (die er behoorlijk zakelijk, lees; ongezellig, uitzien, maar soit). RAS
Beeld rechts via @annabelpesant