Als we café restaurant Menu Corridor in één zin moeten omschrijven: goed en sfeervol eten in een knap restaurant met zonovergoten terras. Wat wil je nog meer? Goede wijn. Hebben ze – met een wijnkaart die langer is dan het eetmenu – ook. Het monumentale pand naast De Koepel lijkt helemaal af, al is het nog maar de start van een boutique hotel met restaurant. Corridor is in bistrosfeer en het menu klopt; je hebt de keuze uit kleinere gerechtjes om te delen of een traditioneel voor, hoofd en na. De kaart is een combi van hippe gerechtjes en klassiekers. Voor Haarlemmers: Corridor is een broertje – straks grote broer – van oude bekenden Colette en Nolita. En dat verklaart ook wel een beetje dat het concept meteen zo goed staat en daardoor aanslaat. Reserveer maar vast gezellig een tafeltje.