23 juni 2023, door Nina van Hilst

Café restaurant Menu Corridor, nieuwe parel in Haarlem

23 juni 2023, door Nina van Hilst

Café restaurant Menu Corridor, nieuwe parel in Haarlem

Dé omfietstip in Haarlem: café restaurant Menu Corridor is de nieuwe parel in Haarlem. Het voormalig gevangenisterrein, het Koepelcomplex, is nog volop in ontwikkeling. De Koepel zelf heeft al grotendeels vorm gekregen met een dynamisch werk-, leer- en ontwikkelplek, plus een bioscoop en een koffietentje. En op het complex komt meer. In het vroegere Administratiegebouw, waar de gevangenen binnen kwamen en werden aangemeld, is inmiddels ook Menu Corridor gevestigd. Deze bistro, mét heerlijk zonnig terras, is het begin van een boutique hotel met restaurant en terras in een grote patio. Totdat dit mooie plan gereed is, geniet je in Haarlem lekker van Menu Corridor.

Heel Haarlem is in ontwikkeling met de leukste nieuwe koffietentjes, hotels en restaurants.

Menu Corridor

Als we café restaurant Menu Corridor in één zin moeten omschrijven: goed en sfeervol eten in een knap restaurant met zonovergoten terras. Wat wil je nog meer? Goede wijn. Hebben ze – met een wijnkaart die langer is dan het eetmenu – ook. Het monumentale pand naast De Koepel lijkt helemaal af, al is het nog maar de start van een boutique hotel met restaurant. Corridor is in bistrosfeer en het menu klopt; je hebt de keuze uit kleinere gerechtjes om te delen of een traditioneel voor, hoofd en na. De kaart is een combi van hippe gerechtjes en klassiekers. Voor Haarlemmers: Corridor is een broertje – straks grote broer – van oude bekenden Colette en Nolita. En dat verklaart ook wel een beetje dat het concept meteen zo goed staat en daardoor aanslaat. Reserveer maar vast gezellig een tafeltje.