Toegegeven, al die restaurants blijven ook in mijn (toch heus wel open minded) restaurant-blik wat zakelijks hebben. Wat minder knus dan een restaurant in café-stijl zoals bijvoorbeeld Rijsel in Amsterdam Oost, of de Klepel of Daalder in de Jordaan. Maar afijn, terug naar The Millèn. Daar neem je namelijk de lift naar de eerste etage en kom je in een zaal die een fantastisch zicht geeft op het Kruisplein, het Weena en het ruime, internatiale Stationsplein. En waar het eenmaal binnen en zittend aan tafel plots stukken minder zakelijk oogt en voelt dan 5 minuten daarvoor. De ronde tafels, de grijze zachte zitjes, de gezellige verlichting en de hartelijke ontvangst zorgen dat we ons meteen thuis voelen. He, lekker.

Dat ‘lekker’ is een understatement als we het gaan hebben over het eten. En de wijnen. Zo. Vreselijk. Lekker. Alles is, uiteraard, bereid met verse ingrediënten uit het seizoen en nergens wordt het al te ingewikkeld (iets waar we een beetje allergisch voor zijn geworden – we willen graag begrijpen wat we eten, thank you very much). Eerlijk en zonder poespas. Wat ook geldt voor het personeel: we zijn toch in Rotterdam he. Geen gelul, wel vaklui.