Sette is het nieuwste Londen restaurant van de Scarpetta restaurant-groep uit New York. Ze hebben onder meer restaurants in Tokyo, Miami en Las Vegas. Dat de locaties in Rome en Doha binnenkort openen, maakt ons stiekem heel blij. Hoe dan ook, Londen dus. Sette London is zowel een plek waar je als deftige dame een martini drinkt als waar je geniet van een verfijnd bordje Italiaanse comfort food. En dat allemaal in het chique Bulgari hotel, waar de weg naar de toiletten al een belevenis op zich is.

Je kunt op het menu natuurlijk een aantal Italiaanse klassiekers verwachten, zoals burrata, vitello tonato en pasta’s. Bij Sette is shared dining het leukste, maar als je liever je eigen bord pasta wilt claimen zijn er grotere porties te bestellen. Dat allemaal onder het genot van een wijntje of cocktail. Als klap op de vuurpijl een dessert waar we nog lang over zullen dromen: crostata, espresso budino of sorbetijs. Je moet het zien (@settelondon) om het te geloven, maar als je hier bent geweest wil je keer op keer terug.

Waar kun je ons nou echt voor wakker maken? Juist, een heerlijke cocktail! Met wakker bedoelen we een aperitief voor het eten en met heerlijke cocktail bedoelen we zo eentje die ze bij Sette maken. Schuif aan bij de bar en ga voor een van de speciale cocktails. Dikke dip: de Amalfi martini met limoncello, citroensap, basilicum en zwarte peper. Ook de klassiekers als een Negroni en een Margarita kun je natuurlijk bestellen. Proost!