Shiraz pop-up wijnbar in The College Hotel
Een van de weinige redenen om de route richting Leidseplein te pakken, is wijnbar Shiraz. Niet voor niks gekozen tot de 3e beste wijnbar van Nederland. Deze - zoals ze het zelf zo prachtig noemen - Jardin des Vins (krijg je toch dorst van?) popte recent ergens anders in de stad op. Tijdelijk, maar wel gelijk zoals het hoort: in The College Hotel moet je zijn.
Sfeer bij Shiraz @ The College is zoals we van onze vinovrienden van het Leidse zijn gewend, namelijk Midden-Oosten in de mix met traditioneel Frans. En daarmee bedoelen we fijne zachte stoelen om op neer te ploffen, jazzy muziekje op de achtergrond en met als absoluut lokkertje het enorme terras. Oh en die waslijst aan wijn natuurlijk. Moeilijk kiezen? Mais non, op de zeer uitgebreide menukaart vind je symbolen die aangeven wat je in je glas kun verwachten. Vettig, fris, fruitig, je kent het wel. Veel Shiraz, uiteraard, en verder voor ieder wat wils. Net als de happen die je bestelt on the side & to share. De Ingewikkelde Garnaal bijvoorbeeld: garnalen in aardappeljasje met chilimayo. Of de krabkoekjes met Thaise salade en citroenmayo en de Portugese pasteitjes gevuld met kip. Genoeg geluld, nu het terras op!