Last minute, tenzij je al geboekt hebt natuurlijk, dan is het sowieso eieren-na-Pasen, maar voor al die anderen: let op, aankomend weekend (7-9 oktober) wordt in het voormalige kantoor van de directie van de Koninklijke Hollandsche Lloyd (ja? u hebt 'm?), een 6-gangen diner bereid, een unieke samenwerking tussen sterrenchef Jef Schuur en topchef Luc Kusters. Sterren? Sterren? Ja, die van Michelin. Jef Schuur en Luc Kusters gaan alle registeren opentrekken om puur biologisch en plantaardige gerechten te creëren. Bovendien worden de gerechten geserveerd op speciaal voor deze editie ontworpen bestek, handgeblazen glas en servies. Al met al vrij spannend, toch? De details, voor het overzicht: een zes-gangen menu met wijn- of sap- (a.k.a. wijn)arrangement voor een 'schamele' 125 euro, op 7, 8 en 9 oktober vanaf 19.00 uur, waar? in het Lloyd Hotel. Het hele gebeuren is te volgen via Facebook en Instagram en voor die laatste kaarten, moet je er (denken we) heel snel bij zijn. Voor die reserveringen neem je contact op met info@steinbeisser.org. Steinbesser's Experimentele Gastronomie