We loveden de reguliere Josephine al, daar in het Antwerpse 't Zuid, maar oke, de eigenaren hebben gelijk: binnen is het er in de zomer best een donkere bedoeling. En dus organiseren ze in 2015 voor de tweede keer Summer Josephine's in de opslagterreinen van Stadsbrouwerij De Koninck (jawel, van het bier, goed begin). En verder? Verder is het een beetje Berlijn (vintage ratjetoe), een beetje Barcelona (zomerse sferen) en heel erg Antwerpen (bier en gezellig bourgonisch publiek, gelukkig!). Zitten, hangen, borrelen en heerlijk eten kan her en der - aan de ene kant is er het restaurant om rustig te tafelen, aan de andere kant genoeg ruimte waar de gezelligheid opgezocht kan worden. Er is een binnen, het blijven de Lage Landen, maar met mooi weer is de buiten the place to be deze zomer in Anvers. Summer Josephine's