Tapisserie Patisserie: een must visit bakkerij in Parijs voor de beste croissants
Als het uit de koker komt van de mensen die achter Septime (die Michelin sterrenzaak waar we al eerder over schreven), Clamato (buurvrouw van Septime) & D'Une Île (één van onze favo vakantieoorden in Frankrijk) zitten, dan weet je dat het goed zit. Dus vertellen we je graag over Tapisserie Patisserie: een must visit bakkerij in Parijs voor de beste croissant.
Eigenlijk doen we de plek een beetje tekort als we zeggen dat je hier moet wezen voor de beste croissants, want het is echt niet alsof je hier alleen croissantjes kan krijgen. ‘s Lands beste patissiers staan hier elke dag hard te bakken, zodat jij van de meest lekkere baksels kan genieten. Het assortiment wisselt elke dag, maar vast op de kaart is de ‘Flan Vanille’; klinkt saai, maar geloof ons, dit is alles behalve! Mocht je deze plek meteen als favoriet opslaan in je Google Maps, dan denk je misschien: huh, maar welke is het dan precies? Het klopt dat er ondertussen alweer twee locaties zijn. De ‘original‘ vind je in Oost Parijs, in de straat van Septime, de tweede locatie zit aan de andere kant van de Seine. Nu kan je bij beide locaties die heerlijke traktaties bemachtigen, het enige verschil is dat die in Zuid Parijs meer als café is ingericht en die wat oostelijker alleen voor afhaal is. Up to you welke je kiest. Let wel even op de openingstijden, want in vakanties kunnen ze hun deuren wel eens sluiten.
