25 oktober 2015, door Maartje

Vida, Amsterdam (zuid)

25 oktober 2015, door Maartje

Vida, Amsterdam (zuid)

VIDA de tapasbar klinkt wellicht bekend voor de Hilversumnaren hier. Klopt. Want de Amsterdamse vestiging aan de Valeriusstraat in Zuid, is van dezelfde eigenaren. In een rustige woonwijk (is het een trend? Want idem bij Plato Loco) opende het gezellige, low-profile tapaszaakje waar de tapaskeuze uitgebreid is en, alleluja, on-vet en on-zwaar. Does that make sense? Wat uitleg: tapas staat toch gelijk aan patas brava en croquetas. Die zijn hier ook maar daarnaast bestel je er ook gegrilde tonijn, verse calamari, gambas, opvallend veel vega-opties en salades. Zo lekker, een aanrader (alweer? ja, alweer. waarom zelf koken als VIDA dat ook voor je kan doen...) VIDA