Vrymansfontein by Vondeling in Paarl: wine farm in Zuid-Afrika (ook leuk met kids)
Een hele mond vol: Vrymansfontein by Vondeling. Het mag ook wel dat zo'n leuke wine farm in Paarl een uitgebreide naam krijgt. Vrymansfontein vind je in een eeuwenoude boerderij met een zachte, subtiele maar moderne inrichting. Eigenaar Max Ward (van de Vondeling wijnfamilie) toverde de oude wijnkelders om tot de plek voor een lange lunch, chillen op het gazon en natuurlijk drinken van wijn.
Dan krijg je een knappe wijn- en eetbestemming in de Kaapse Wijnlanden: de Kaapse Wijnlanden zijn groot en Vrymansfontein ligt op de zuidelijke hellingen van de Paarl berg. Aha, een prachtig ononderbroken uitzicht op de Simonsberg en de Tafelberg erbij. Dan willen we er eten, wijnen en rondneuzen met de kids.
Het is aan jou hoe je invulling geeft aan je bezoek aan Vrymansfontein by Vondeling. We leggen het nog eens haarfijn uit: er zijn drie aparte eetgedeeltes om uit te kiezen. Het meest bijzonder is het binnenrestaurant SCAPE met gedeelde schotels (denk aan gegrilde zeebaarsfilet, karoo lamskoteletten, ote de boeuf en rotisserie kip) geïnspireerd op de mediterrane keuken. En het interieur is geïnspireerd door de plaatselijke omgeving met natuurlijke tinten, afgewisseld met diepblauw. Het ademt hier design. Aan het roer van alles wat er met eten hier te maken heeft staat vandaag de dag Chef Kevin Grobler (voorheen chef-kok van The Grande Roche Hotel, Delaire Graff en Restaurant JAN in Nice, Frankrijk). Geen gekkigheid, want Kevin gaat voor eenvoud en elegantie met lokale en seizoensgebonden producten.
De Tree Bar, in de schaduw van de eiken, is waar je wil wezen met het gezin. Een perfecte plek voor groepen die samen dineren. Het is stukje informeler dan SCAPE en op het menu staat Libanese mezze, heerlijke fingerfood en verfrissende, pittige salades. Er is een kinderruimte naast het restaurant, fijn (!).
Het is aan jou hoe je invulling geeft aan je bezoek aan Vrymansfontein by Vondeling. We leggen het nog eens haarfijn uit: er zijn drie aparte eetgedeeltes om uit te kiezen. Het meest bijzonder is het binnenrestaurant SCAPE met gedeelde schotels (denk aan gegrilde zeebaarsfilet, karoo lamskoteletten, ote de boeuf en rotisserie kip) geïnspireerd op de mediterrane keuken. En het interieur is geïnspireerd door de plaatselijke omgeving met natuurlijke tinten, afgewisseld met diepblauw. Het ademt hier design. Aan het roer van alles wat er met eten hier te maken heeft staat vandaag de dag Chef Kevin Grobler (voorheen chef-kok van The Grande Roche Hotel, Delaire Graff en Restaurant JAN in Nice, Frankrijk). Geen gekkigheid, want Kevin gaat voor eenvoud en elegantie met lokale en seizoensgebonden producten.
De Tree Bar, in de schaduw van de eiken, is waar je wil wezen met het gezin. Een perfecte plek voor groepen die samen dineren. Het is stukje informeler dan SCAPE en op het menu staat Libanese mezze, heerlijke fingerfood en verfrissende, pittige salades. Er is een kinderruimte naast het restaurant, fijn (!).