Het is aan jou hoe je invulling geeft aan je bezoek aan Vrymansfontein by Vondeling. We leggen het nog eens haarfijn uit: er zijn drie aparte eetgedeeltes om uit te kiezen. Het meest bijzonder is het binnenrestaurant SCAPE met gedeelde schotels (denk aan gegrilde zeebaarsfilet, karoo lamskoteletten, ote de boeuf en rotisserie kip) geïnspireerd op de mediterrane keuken. En het interieur is geïnspireerd door de plaatselijke omgeving met natuurlijke tinten, afgewisseld met diepblauw. Het ademt hier design. Aan het roer van alles wat er met eten hier te maken heeft staat vandaag de dag Chef Kevin Grobler (voorheen chef-kok van The Grande Roche Hotel, Delaire Graff en Restaurant JAN in Nice, Frankrijk). Geen gekkigheid, want Kevin gaat voor eenvoud en elegantie met lokale en seizoensgebonden producten.

De Tree Bar, in de schaduw van de eiken, is waar je wil wezen met het gezin. Een perfecte plek voor groepen die samen dineren. Het is stukje informeler dan SCAPE en op het menu staat Libanese mezze, heerlijke fingerfood en verfrissende, pittige salades. Er is een kinderruimte naast het restaurant, fijn (!).