Voor een ontspannen weekend in Schiedam is een slaapplek midden in de stad stiekem wel heel lekker. En beter dan Stadsvilla Mout wordt het wat ons betreft niet. De stadsvilla ligt aan de Lange Haven, tussen de oude pakhuizen, havens en molens. Je loopt zo de stad in voor koffie, een borrel of diner en daarna rol je tonnetje rond weer terug naar bed.

Het pand stamt uit 1750 en was ooit van de patriciërsfamilie Van Pelt, die (surprise, surprise) actief was in de jenever. Mout is namelijk het basis-ingrediënt van jenever. In 2018 opende het na een grondige restauratie als hotel, waarbij veel historische details bewaard zijn gebleven. Er zijn verschillende kamers, sommige met uitzicht over de haven, plus een familiekamer en een bruidssuite.

Wij komen hier zeker terug.

We kunnen eigenlijk alleen maar zeggen: “what’s in a name”. Záálig ligt midden in het historische centrum van Schiedam, aan de o zo gezellige Grote Markt. Je kunt er zeven dagen per week de hele dag aanschuiven voor alles tussen ontbijt en diner. Met mooi weer doe je dat natuurlijk op het zonnige terras, midden op het plein. Er liggen zelfs al dekens voor je klaar voor als het afkoelt (fijn!). Mocht je aanschuiven voor de lunch, dan is de stevig gevulde focaccia met Hollandse geitenkaas een dikke tip.

Oh, en als je er toch bent… Wij vergaten wat van die overheerlijke (en befaamde) boterkoek van Záálig mee te nemen naar kantoor. Maak niet dezelfde fout als wij deden. Knipoog.

Een weekend Schiedam zonder een molen te bezoeken is eigenlijk not done. Van de zes historische brandersmolens is De Walvisch de plek waar je alles leert over de geschiedenis van deze molens. Je krijgt er niet alleen een kijkje ín de molen, maar ook meteen het verhaal mee achter de Schiedamse jeneverindustrie. Via verschillende zolders klim je steeds een stukje hoger, langs oude tandwielen en het molenwerk, tot je uiteindelijk op de balie uitkomt. Daar wacht een mooi uitzicht over de stad en op die heerlijke Schiedamse skyline.

En er is meer: beneden vind je de molenwinkel en kun je terecht voor koffie en iets lekkers. En vooruit, een zakje molenmeel uit de winkel gaat daarna natuurlijk ook gewoon mee naar huis.

Tapas voor het diner? Altijd een goed idee. Niet alleen kun je je helemaal de rondte in eten met veel te veel gerechten die allemaal nét te lekker klinken om niet te bestellen… Ook zit je voor je het weet een hele avond gezellig aan tafel. Bij Oniria doe je dat met Spaanse tapas, paella en cocktails op z’n Schiedams.

Oniria is van vader Genaro en zoon Blas. Genaro staat in de keuken en geeft de Spaanse klassiekers hier en daar wat extra liefde en creativiteit. Probeer vooral zoveel mogelijk, schuif alles in het midden en zie maar hoever je komt. Dan zit je nooit mis. Wij komen zeker terug voor de uitgebreide borrelplank en solomillo iberico en salsa de pimienta verde (varkenshaas met pepersaus). Jum.

Een café met een naam die meteen de toon zet. Yûva betekent in het Turks letterlijk ‘nest’. En zo voelt het ook: als een warm nest. Café Yûva is een garden café en boutique bakery aan het Broersveld. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch, verse zuurdesemtoasts, salades en natuurlijk koffie met iets lekkers uit eigen bakkerij.De toasts zijn royaal belegd en ook de drankjes mogen er zijn. Very Instagrammable én heel erg lekker. En dan is er nog die vitrine vol huisgemaakte zoetigheden… Even kijken dan. Maar de kans dat je vervolgens zonder iets lekkers wegloopt, is klein. Wees gewaarschuwd.

Achter de zaak zit bovendien een fijn terras met zicht op de speeltuin van de Kloosterplaats. Ideaal voor de kids, die je vervolgens echt niet meer mee naar huis krijgt. Kun jij ondertussen mooi even helemaal tot rust komen. Nog een praatje met de vriendelijke eigenaresse en je kunt weer helemaal opgeladen door met de rest van je trip.

Alsof Schiedam nog niet genoeg lekkers had, is er ook De Bonte Koe. De Bonte Koe is al sinds 1992 een begrip in de stad en maakt vanuit de oude jeneverstokerijen aan de Hoogstraat de lekkerste chocolade. Handgemaakte bonbons, repen en bouchées in alle geuren, kleuren en smaken. Denk aan jenever, pistache en roos. Zo lekker!

Bij chocolade shoppen houdt het feest overigens nog niet op. Je kunt in de winkel ook een kijkje nemen bij de chocoladeproductie. Of nog leuker: boek een rondleiding en duik wat dieper de wereld van De Bonte Koe in. Je krijgt een kijkje achter de schermen, leert hoe de chocolade wordt gemaakt en natuurlijk mag er ook geproefd worden. Chocolade kijken is leuk, chocolade kijken én eten is natuurlijk beter.

En mocht je nou nét buiten openingstijd enorme trek in chocolade hebben, dan is er altijd nog de chocoladeautomaat. Jawel, een automaat vol Bonte Koe-lekkers waar je 24/7 terechtkunt. Chocolade nodig als late night snack? Daar doen ze in Schiedam niet moeilijk over.

Op zoek naar nog meer leuke of handige tips voor Schiedam?
Neem dan vooral even een kijkje op de site van S’Dam.