Barts Best of: bakkie, brekkie en brunch in Antwerpen (ofwel: koffie en een uitgebreid ontbijt)
Zeg je België, dan zeg je Antwerpen, toch? En zeg je stedentrip, dan is het zaak dat je de dag maar beter goed begint. In het immer leuke Anvers aan fijne ontbijt, koffie en brunchzaakjes geen gebrek, en voor wie door de bomen het bos niet meer ziet: hier onze long time én splinternieuwe favorieten, plus uiteraard het waarom. Hoef je alleen nog maar te kiezen. Voila: Barts Best of: bakkie, brekkie en brunch in Antwerpen.
Het is en blijft een van de fijnste hotels van Antwerpen: Hotel Pilar. De moderne, kunstzinnige inrichting met een vleug Marokko in de mix, is een verrukkelijke en de locatie in ‘t Zuid (pal tegenover het Museum voor de Schone Kunsten) is spot on. So far so good, wat betreft het slapen in Antwerpen maar Pilar is óók de foodbar van onze keuze als het gaat om een relaxt ontbijt of brunch. Je zit er namelijk Parijs-esk fantastisch op het terras als de zon ook maar een beetje schijnt en ook binnen is het een mini-feestje. En dan hebben we het nog niet eens over het eten gehad. Favoriet!
We kunnen er kort over zijn: als je niet weet waar te gaan ontbijten (en dat geldt niet alleen voor Antwerpen), ga dan standaard op zoek naar een tof hotel of een leuke bed and breakfast, en de kans is groot dat ook het ontbijt (en/of de brunch) er helemaal on fleek is. Zo ook in het geval van Charlie’s. Prachtig gekleurde gerechten op je bord, en als er niet genoeg kleur is, dan doet een eetbare bloem het werk wel; die nog ontzettend lekker en voedzaam zijn ook. Immers: we moeten de hele dag nog lopen natuurlijk. Bovendien heeft Charlie’s veel glutenvrije en vegan opties op het kaart staan. Het oog wil ook wat, en niet alleen op je bord: ook het lokaal van Charlie’s met al zijn tinten groen is om te smullen!
Tel Avivian food is een wereldwijde hit. En ook het in 2020 geopende Boker Tov in Antwerpen werd meteen een succes. Maandag tot zaterdag geopend van 08.00 tot 20.00 uur en zondag van 10:00 tot 16:00 uur (ook hun zondag), kun je hier terecht voor ontbijt tot brunch en early diner. En wie eerder heeft gesnoept van Tel Aviv, weet dat je tafel vol zal raken met kleine gerechtjes als hummus, muhammara, pita, za’atar, tabouleh, olijven en meer lekkers. Ze hebben inmiddels meerdere locaties maar die op Doornelei 2 is de origineelste en een bezoekje waard.
Voor het beste bakkie specialty coffee ga je naar Rush Rush. Deze ervaren koffiejongens branden hun eigen koffie in vele smaken. Dit lekkere goud kun je komen drinken en kopen in het mooie pandje aan de Lange Altaarstraat 29. Ook rond ontbijt- en lunchtijd zit je hier heerlijk. Voor wat er op het menu staat moet je bij de bediening wezen, die vertellen jou wat er die dag op de kaart staat. Dit alles in een knus sfeertje waardoor het zomaar zou kunnen dat je hier langer blijft plakken dan gepland.
Favoriet van velen, ook die van ons. Heus niet alleen een ‘koffiebar’, nee nee: Barchel Antwerpen goes all the way wat betreft het eten, en het is – denken we – de beste plek for such in de stad. De eerste Barchel zit niet ver van het stadspark, voor ons Hollanders een stukje uit de richting van waar we normaal uitgangen in Antwerpen (en waar onlangs ook Grand Café Capital (her)opende, zie hieronder), de tweede opende onlangs in Nieuw Zuid, aan de Jos Smolderenstraat 15. Beide Barchels zijn er voor de hele dag, al is met name het ontbijt aan te raden. Hallo Breakfast Bagel met gepocheerde eieren, bacon, cream cheese en avocado crème. Hallo flatbreads met zoete aardappel. En hallo kids menu waar we heel blij mee zijn. Verder? Houten visgraatvloer, marmer, planten, vintage details en good vibes only. Check. O, op maandag zijn beide locaties gesloten en op zondag Barchel Zuid ook.
Koffie van de slager, dat ‘n nieuwe. Uitleg: niet ván de slager maar de twee jonge koffiebranders zegen neer in een voormalige slagerij en lieten, zoals dat heurt tegenwoordig, waar mogelijk het oude bestemmingsplan in ere. Witte tegels, simpele houten stoelen en her en der een vleeshaak. Kind kan de was doen. Maar het gaat natuurlijk om de koffie en die is – als we de kenners mogen geloven – piekfijn in orde. Ondergetekende stort zich ondertussen om de zelfgemaakte limo’s en verse toast. Ook goed om te weten: Butchers Coffee is dikke vrienden met de vrienden van Caffènation. Je vindt de zaak een beetje uit de richting, waardoor het een heerlijke uitvalsbasis met meestal plek is, en een fijn terras. Kasteelstraat 57.
Tinsel valt in eerste instantie op door het moderne logo en het in stijl ingerichte café dat er achter schuilt. En ook in tweede instantie valt het ontbijt- en lunchcafe allerminst tegen.. Sterker nog: het is een van onze langstlopende lievelingen in Antwerpen. De gerechten zijn meer dan lekker, de prijzen fijn, het sfeertje knus, de bediening lief en dat op de Sint-Paulusplaats.
Het is een bijzonder goed idee om voordat je aan de spicy Indian food gaat in te borrelen bij Walvis. True. Maar ook voor een uitgebreide brunch mag je hier aanschuiven hoor. Relaxed, dat is het er. De locatie van Walvis is wederom wat buiten de gebade baden en dus is er plaats voor een flink terras en is de sfeer altijd gemoedelijk en het volk goed en gezellig. Sterker nog: ik denk dat het het fijnste terras van Antwerpen is, op een knap fijn onder de bomen plek. Nog nooit niet tevreden weggegaan. Tip? Doe een rondje Flatbreads!
Coffee First, uiteraard, en in Antwerpen is Caffènation op zijn zachtst gezegd een begrip. De eerste locatie van de koffiebranders zat in ‘het stad’, aan de Mechelsesteenweg. Lekker onopvallend en totaal geen plek waar toeristen op af stormden. De jonge, koffie-lovende Antwerpenaren echter… Juist. Die wel. En hoe. Zodoende werd Caffènation als snel een begrip, was de insta-galore áán en volgde er een opening in ons eigen Amsterdam. Net zulke goede koffie, net zo nonchalant cool. Maar nog leuker is Caffènation (ja, het streepje op de e hoort die kant op) nu er een coffee joint zit in het jonge PAKT, een industrieel gebied aan de rand van de stad (in de gaten houden dat PAKT!). Hier houdt Caffènation tegenwoordig het hoofdkantoor. En meteen een nieuwe, ruime koffie zaak. Er is licht, veel licht, er zijn broodjes, croissants en er is zoete koek en tsja, het is gewoon niet te missen. Mits je coffee lover bent dus, en niet de geijkte Antwerpse kant op wil.
Nog een rondje koffie? Terug naar Het Eilandje! Daar opende namelijk een ex-werknemer van Caffènation Black & Yellow Coffee bijna pal tegenover Monique Stam. Tipperdetip. Lees meer: Black & Yellow
Album is er eentje die je in je Antwerpen album mag stoppen. Met een lunch dat een heus kunstwerkje is, is dit een favoriete plek. Album is zoals ze zelf zeggen: “Een seizoensgebonden album van alles wat we leuk vinden: zuurdesem, koffie, ontbijtgerechten, lunch en kwalitatieve drankjes”. Klinkt als een album die we willen hebben. En we zijn niet de enige, het restaurant is vaak vol gereserveerd. Maar bellen kan altijd, vaak kan je via de wachtlijst toch nog een plekje scoren en genieten van het heerlijke eten van Album.
Amsterdam kent er al een paar, restaurants met een focus op hummus, maar in Antwerpen hadden we er nog geen gespot. Tot nu. Verwacht geen geitenwollensokkevibes (als je dat al deed bij het horen over de kikkererwtenpasta): Hümm is een hedendaagse hippe spot met strak gepolierde betonnen vloer, wit geschilderde baksteen, marmer en hier en daar een leren poef of bank. Er zijn verschillende soorten dips, mezze en salades te bestellen. Plus een selectie van natuurlijke wijnen en lokale bieren.
Voor een ontbijtje naast je koffie, of gewoon even wat lekkers is Bardin – koffiebar-lunchzaak-aperobar in de buurt van het Antwerpse Stadspark – een aanrader. De lichte zaak is wat je noemt ‘relaxed’: sereen is het er, met buitengewoon vriendelijke bediening, uit de speakers opvallende muziek (het betere seventies-werk met Undertones, Looking Glass, Dolly Parton, en zelfs The Clash en Black Sabbath – wat opvallend prima samengaat met die eerder genoemde sereniteit) en een hele grote tuin, nu al een cadeau voor zonnige dagen die komen gaan. O, good to know: je kunt er ook terecht voor een puike apero (aan het eind van de dag dus, of vanaf een soort van halverwege)
Even opletten: je hebt dus Barchel, Bardin én Barnini, alle drie niet hetzelfde zeg maar. Maar de laatste, Barnini dus. Ga je naar de rand van de Zaterdagmarkt waar Barnini een lunchplekje is dat vooral bekend staat om haar bagels, healthproof breakfast en de lekkere warme chocolademelk met véél toppings (smarties, etc.)! Favoriet? De chick bagel met kip, guacamole mayo, extra avocado en salade. Just saying.
Not your average garage op het Antwerpse eilandje! Daar wordt bij Green Garage namelijk niet aan auto’s of motoren geklust, maar bleek er, toen de garagedeuren omhoog gingen op het Schengenplein op ’t Eilandje, een ‘Green Garage’ tevoorschijn te komen. Een oase van groen met een verrassend aanbod aan duurzame koffie, thee, alcoholische dranken, verse limonade. Dat is nu eens echt groene horeca op ’t Eilandje!
Bij Domestic ben je aan het juiste adres voor authentieke broden met dikke korst, krokante bolletjes en baguettes, zoete brioches en meer. Stuk voor stuk gemaakt met aandacht voor zuivere of zeldzame graanproducten en goede boter. Intussen vind je in Antwerpen alweer drie vestigingen van Domestic: ééntje in de Zurenborgse Steenbokstraat, ééntje in de Lange Gasthuisstraat in het centrum van de stad en de laatste op de Markgravelei.
In de tweede vestiging kan je trouwens ook terecht voor een snelle hap of uitgebreide high-tea.
Lees meer: de beste bakkers van Antwerpen
Schrijf ook alvast Paco, Revista en Norma in je to do boekje.
