Het begint al voor het eerste gerecht de keuken uit is – met hun olijfolie en brood weet je dat er meer lekkers aankomt. Alles deelt prima, al wil je dat soms gewoon niet. Zoals bij die gerookte zalm met crème crue, mierikswortel en granny smith. Bestel ‘m en je begrijpt wat we bedoelen. Of die vol-au-vent royal met kalfszwezerik, daar wordt luidop van genoten. Terecht. Er staat vis en vlees op het menu, rechtstreeks van de OFYR, maar ook aubergine parmigiana die zo’n side wordt waar ineens iedereen z’n vork in plant. Alles wordt geserveerd op mooi, gezellig servies. Geen stijf gedoe, gewoon uitnodigend. Zoals het hoort. En voor wie denkt dat het bij een hoofdgerecht blijft: nee dus. Nog eentje delen? Tuurlijk wel. En een dessert, ja toch! Het is vakantie op Linkeroever en je spaarde net je vliegtuigticket uit.

Zin gekregen om Antwerpen verder te verkennen? Snappen we! Barts best of Antwerpen voor een weekend weg.