De leukste plekken voor een afternoon tea in Amsterdam
High tea? Da’s eigenlijk een stevige maaltijd met een pot verkwikkende thee voor de werkbijen, geserveerd rond zessen, die weinig van doen heeft met genieten van etagères vol luxe hartige en zoete happen rond de klok van vier. Die verwennerij, dat is de afternoon tea. En afternoon tea's zijn je van het. Zeker onder de crème de la crème van Amsterdam. Wie dat zijn? De vijfsterrenhotels. Nou ja, vooral hun gasten. Schrikt het af en toe af om bij hen langs te komen? Niet bang zijn. Gaan. Want deze Afternoon Tea's zijn het cadeautje van de dag. Wat heet: van de week.
Dit is er één in de categorie ‘moet je meemaken’. Het hotel zelf is al zo allemachtig prachtig en die luxe… Ach, daar zijn we ook niet vies van. Willen we best (lees: heel graag) een middag (dagelijks, tussen 15.00 – 16:30 uur) doorbrengen. Want bij de Waldorf Astoria Afternoon Tea wordt er niet lullig gedaan: er is veel (heel veel, o zo veel) heerlijks om van te genieten. Ieder seizoen linken ze een ander thema aan de Afternoon Tea, zoals bijvoorbeeld het thema gebaseerd op alle beroemde Nederlandse schilders. Hier serveren ze alle happen in de vorm van prachtige kunstwerken, maar ook hebben ze de allerbeste en meest uiteenlopende theeën – uiteraard, het is immers een afternoon tea. Een ding weet je zeker bij het Waldorf, het zal je aan niets ontbreken.
Jubel de jubel voor The Duchess, onderdeel van het fameuze W Hotel, en haar Afternoon Tea. Verwacht een Afternoon Tea die je nimmer op kunt, in drie gangen die tussendoor zonder blikken of blozen worden aangevuld met nog meer wonderlijk lekkers. Van scones met jam en hazelnoot pasta tot minitoastjes met zalm en gegrilde aubergine met kaas, en van cheesecake tot pistache parfait met honing. O, en uiteraard worden, naast thee die in zo’n 20 spannende smaken komt, ook de bubbels stevig door geschonken.
The Grand Afternoon Tea. Grand it is en Grand zul je er van worden! De hoeveelheden aan lekkernijen zijn giga en kiezen tussen een sandwich met op eikenhout gerookte zalm en mierikswortelroomkaas, eiersalade op brioche brood of een toast met gegrilde groenten en hummus is schier onmogelijk. En dan is er ook nog een net zo giga-selectie zoetwaar, zoals bijvoorbeeld een kamille-vlierbloesem soes gevuld met aardbeien, een selectie van mousses of warme scones met jam en clotted cream… Just saying. The Grand.
De Amstel Afternoon Tea bestaat uit een menu dat ieder seizoen wisselt, maar heeft iedere keer weer heerlijke hartige en zoete verwennerijen. Denk aan verschillende smaken scones met jam en clotted cream, pulled chicken met birambi, en een blondie met witte chocoladecrème en framboos. Uitkijkend op de Amstel kun je hier dus prima de hele middag vertoeven en voor de gasten die willen uitpakken, is er de optie om de Afternoon Tea uit te breiden met een glas prosecco of champagne.
Letterlijk en figuurlijk met je hoofd in de wolken. Bij LuminAir, boven het DoubleTree Hotel, kun je elke donderdag, vrijdag en zaterdag genieten van de nieuwe ‘afternoon tea in the clouds’. Met de prachtige skyline van Amsterdam op de achtergrond, word je hier verwelkomd met een cocktail, gevolgd door een stortvloed aan lekkers. Een magnum van zalm en kreeft, brioche met eend en een mousse van framboos, lychee en kokosnoot. Kortom, hier zit je voor een leuke en lekkere middag wel snor.