Aan fijne buitenplekken nooit genoeg, ook (of: zeker) niet in en rond Amsterdam. En een buitenplek is het; maar liefst 2000m2 aan terras telt Kokomo Amsterdam! Schoenen uit, bestel bij de (buiten)bar, plekje zoeken, niks meer aan doen – het lijkt het strand wel. Good vibrations! Aha. Regen? Geen probleem, binnen in de enorme houten ‘hut’ (we blijven in strandsferen: Kokomo werd gemaakt van gerecyclede of geüpcyclede materialen) zit je, letterlijk, hoog en droog.  

Eten doe je er gewoon goed. Niet ingewikkeld (alleluja), wel lekker. Mooie producten, goed bereid, dat idee. Groenten zullen altijd een hoofdrol spelen, net als de grill. All-day.