Bokaal, Rotterdam
Kakelvers nieuws uit het Rotterdamse want vandaag, donderdag 23 oktober, op de kop af een week oud: Bokaal. En dat is een goed verhaal, daar om de hoek van de onlangs met veel heisa geopende Markthal (en terecht hoor, het is een aanwinst). Bokaal huist op een knus pleintje, verstopt en toch centraal en daardoor volgende zomer vast Rotterdamse beste terrasstek. Maar ook met de komende wintermaanden is het binnen warm en gezellig dankzij de lange donkere bar, de hoge tafels met leren barkrukken, de zitjes langs de hoge etalageramen en niet in de laatste plaats de man die het vlees snijdt achterin de zaak en alle andere mannen in de bediening die - o verademing - lekker lang de tijd voor je nemen (gaat niet perse ten goede van de snelheid, maar he! Je bent een avond uit of je bent het niet). Zelfs het toilet is sociaal (alle kranen lopen tegelijk, heel sociaal, en onder de spiegel door kijk je naar de buren van de andere sekse). Niet onbelangrijk: wat eet en drink je er eigenlijk? Bier als het aan de mannen ligt, maar evengoed een goede (rode) wijn en planken boordevol kaas en charcuterie (yum!) of voor de iets grotere trek stoofvlees, friet en groente, gewoon, allemaal in een bakkie. Bokaal