Cafe Colette, Haarlem
Hallo Cafe Colette Haarlem! Hallo old-school Franse Bistro. Hallo niks aan de hand menu-kaart. Hallo heerlijke chaos en overheerlijke sfeer. Euh, Hallo bediening? Maar dat kan een foutje zijn geweest hoor, en we vergeven ze het want Café Colette in Haarlem is een heerlijke uitvalsbasis when in Haarlem. Net als in Parijs eigenlijk... En dat is het het al sinds 2013.
Oke, de keuken is misschien ook niet je reinste toverkunst maar soit, het gaat toch ook om het totaalplaatje, de vriendelijkheid (vriendelijk, niet snel, wel vriendelijk), de gamba’s (nom) en hamburger waar niks verkeerd aan kan gaan?
Wat ons betreft meer dan genoeg ingredienten voor een topavond. Dus: tot ziens Cafe Colette!