Café Picknick in Beverwijk: plattelandse gezelligheid met puur eten
Stel je voor: je wil het groen in, je hebt behoefte aan frisse lucht, zin in goed eten en nul trek in gedoe. Op naar Landgoed Rorik in Beverwijk, waar je in de kas van Zacht Staal gerechten met de eigen groenten in de hoofdrol in een verfijnd vijfgangen-diner nuttigt. Minstens zo leuk is de buitenkantine in de tent naast de kas, met de naam Café Picknick". Hier geen opgeprikte menukaarten, gerechten die worden samengesteld met pincetten, of city-gedoe, maar een plek in het groen met een rauw randje en waar je na een fijne wandeling gewoon neerploft. Neerploft voor wat? Verse groenten uit eigen tuin, zowel voor lunch als voor diner.
Je kent het wel: na een ochtendje buiten zijn, met een gezonde blos op je wangen en een beetje wind door je haar (oké, misschien meer dan een beetje), snak je naar iets lekkers. En precies op dat moment wandel je Café Picknick binnen. Houten tafels, een mix van stoelen die nét niet bij elkaar passen en een bar waar je het liefst meteen aan wilt schuiven. Buiten? Een heerlijk terras met grote tafels tussen het groen waar de zon precies goed valt.
Heel groot is het niet, maar dat maakt het juist zo fijn. Geen massale toestanden, gewoon een plek waar je je welkom voelt. Kids mee? Geen probleem. Er is genoeg ruimte om te spelen, terwijl jij geniet van een goed glas natuurwijn en een bord met lekkers.
Bij Picknick geloven ze in groenten, en dan het liefst die uit eigen tuin. Boer Kasper selecteert dagelijks de mooiste oogst, die direct de keuken in gaat. Vier soorten per dag, gegrild op de BBQ en geserveerd met een huisgemaakte salsa uit de vijzel. Denk aan geroosterde bietjes met gerookte yoghurt of courgette met pittige amandelpesto. Yes, please.
Voor de vlees- en visliefhebbers staat er ook genoeg op de kaart, maar altijd lokaal en duurzaam en gecombineerd met de seizoensgroente. Hier eet je met het seizoen mee, zonder verspilling. En het beste? Je betaalt hier geen hoofdprijs. Tussen de €15 en €28 voor een verse, huisgemaakte maaltijd? Dat noemen we nog eens eerlijk eten.
En dan, de kers op de taart: iedere eerste donderdag van de maand is het tijd voor filmavond. Gezellig met z’n allen een film kijken en ondertussen genieten van een ouderwets “boerenbord” voor € 27,50 per persoon.
Geen poespas, gewoon goed eten in een relaxte setting.