5 september 2016, door Barts Boekje

Chefs Poulet & Frites

5 september 2016, door Barts Boekje

Chefs Poulet & Frites

Het houdt, godzijdank, nog even niet op met de betere patatzaken des lands. Niet de eerste van het stel, wel nieuw en mieters in die categorie is Chefs Poulet & Frites in de Amsterdamse Rivierenbuurt, aan het Scheldeplein om precies te zijn. Daar zaten de dames, zussen zijn het, van cateringbedrijf Chefs & Co al een tijdje, sinds 2014 zoals het 'est' in het logo verklapt. De cateringwerkzaamheden wilden wel vlotten maar in de winkel liep het niet perse storm, helaas. Dus moest het anders. 'Anders' werd een focus op één van de expertises van de dames: kip. Franse boerderij-maïskip (een halve of een hele) met Chefs citroenkruiden of Hollandse scharrelkip (ook een hele of een halve) met Chefs Piri Piri-kruiden. Plus patat. En zelfgemaakte sausen (ja, ook appelmoes). Daarnaast nog een heel rijtje andere kant en klare (uiteraard huisgemaakte) kipgerechten zoals kippenootjes, kipgehaktballen, kippensoep en kipstoofvlees. Geheid dat Chefs Poulet & Frites een succes wordt. Ook leuk: de dames pakken een geweldige picknickmand voor je in! Hoe veel dat kosten mag, bepaal je zelf. Er is een mand(je) voor elk budget. Chefs & Co / Chefs Poulet & Frites