Colette draagt de naam van een meisje dat leerde koken bij haar grootmoeder, een achtergrond die meteen verklaart waarom warmte en gastvrijheid zo vanzelfsprekend aanvoelen. Diezelfde aandacht vind je terug in de Vicini‑familie, waar Colette onderdeel van is. Net als bij Osteria Vicini en Bar di Vicini draait het hier om goed brood, eerlijk eten en een ontspannen manier van ontvangen. Het team beweegt rustig door de zaak, de kaart volgt het seizoen en de Mediterrane smaken hebben precies die spontane energie die je verwacht als er met liefde en ervaring wordt gekookt.

Colette is een perfecte keuze als je zoekt naar een plek met warmte, sfeer en een Mediterrane keuken die nét even anders is. Voor een fijne avond in Kralingen, met iemand die je graag ziet of met vrienden die een nieuwe favoriet zoeken.