Hoewel de koffietentjes door heel Holland als paddestoelen uit de grond schieten bewijst de Utrechtse Koekfabriek dat het heus niet allemaal 1 pot nat hoeft te zijn. In het ieniemieniezaakje worden overheerlijke koekjes verkocht, eigenhandig gemaakt door gehandicapte (en erg trotse) Utrechtenaren. Koop je een koekje, krijg je er een kopje koffie bij. En zelfs een tweede bakkie, mocht je willen. En neem je een flyer mee, dan moet je deze wel even aan iemand fiets hangen; de Koekfabriek kan het namelijk niet druk genoeg hebben. Ik koffie van de Koekfabriek. De Koekfabriek