De frikandel is omgetoverd tot de ‘Langoustine frikandel met groene curry, truffel, saffraan en chopped Ketel1 cubes. En deze fancy snack kun je niet alleen tijdens de Hotelnacht proeven, maar zal ook dit weekend te krijgen zijn bij FEBO op het Stadionplein. Komt mooi uit wanneer je toch al in zuid bent vanavond voor de Zuidpool Winterborrel.

Tijdens de Hotelnacht kun je in de Tunes bar van het Conservatorium Hotel de snacks uit een echte authentieke FEBO-snackmuur halen. De gewone hamburger is dan omgetoverd tot een ‘Wagyu burger met radicchio en echte FEBO-grilsaus op een vers sesambroodje’. Klinkt spannend, willen we proberen. Meer info: hotelnacht.nl.