2 concepten, 1 winkel, zo simpel kan het zijn. Dat zit zo: eind september 2015 opende aan de Ernest Van Dijckkaai, op drie keer struikelen van het gemeentehuis van Antwerpen, Frank & Brut, een kitsch-coole zaak (goud, engelen, donker hout en gecapitonneerde banken. En een beeldschone vloer) voor haute-hotdogs en champagne. Van The Naked Dog, Bloody Dog, Greek Dog tot de Asian of Mexican Dog en vegetariërs bestellen een aangepast variant. Lekkers om te delen er naast, van ribbetjes tot mosselen; what's not to like? Maar dat is vooral voor de avond, toch wel, en dus kon daar best een tegenhanger voor de overdag bij, een gezonde tegenhanger. Dat werd de deli, Frank's Deli. Het bargedeelte sluit (het meest posh-deel van de zaak) en in de klassieke voorkant komen de healthy eieren, smoothies en huisgemaakte lavendelgranola op tafel, en meer broodjes en salades, wraps en soep. Frank & Brut