Nederland, Amsterdam20 november 2015, door Maartje

Ginjo Bar Amsterdam

Nederland, Amsterdam, 20 november 2015, door Maartje

Ginjo Bar Amsterdam

Eerst was er shushitent Hosowaka. Niet tut tut tut wat zijn we hip en cool maar dus mooi wel een van de beste plekken voor sushi. En bovendien in het hol van de leeuw: aan het Max Eeuweplein, achter Paradiso. Daar dus, die mensen van Hosowaka, openden onlangs hun eigen (iets hippere en coole) cocktailbar Ginjo waar je uiteraard voor cocktails terecht kunt, maar ook voor kleine barhappen uit de Hosowaka-keuken die ons zoals gezegd de lekkerste sushi, sappigste ramen en voor de bovenste beste wagyu beef brengt. Ginjo Bar (en Hosowaka)