9 juli 2016, door Maartje

Hotspots, Belfast (Ierland)

9 juli 2016, door Maartje

Hotspots, Belfast (Ierland)

Bij een tripje Ierland wordt wellicht eerder aan Dublin dan aan Belfast gedacht. Guess again: Belfast is up and coming. En hoe! Hierbij acht hotspots van Belfast die zomaar even aangetikt mogen worden bij een reisje naar deze topstad. Aan acht hotspots niet genoeg? Neem dan een kijkje op visitbelfast en je bent klaar om te gaan!

Kroegentocht
Waar wél gelijk aan wordt gedacht bij Ierland, dus ook when in Belfast, zijn de talloze pubs. Bier en Whisky it is! Dus op naar Brewbot, waar ze wel weten hoe ze die goudgele rakker moeten tappen. Trek er je tijd voor uit: er zijn meer dan 100 biersoorten om uit te proberen. Plus, en dat maakt het pas echt interessant: je kunt je eigen bierrecept samenstellen! Algoed, de eerste biertjes zitten erop... Vervolg je weg voor een perfect speciaalbiertje naar The John Hewitt. Waarom? Speciaalbier, dat zeiden we al, en live Iers vermaak. Nog Ierser dan Iers? Waggel door naar Errigle InnDonkerbruin interieur, glas-in-lood, sportwedstrijden op de achtergrond en dan, jawel, surprise: bieerrr. Ierser ga je het niet krijgen. Om de pubcrawl goed af te sluiten ga je naar The Woodworkers waar de locals the night on the town afsluiten. The Woodworkers is een hippe tent met exclusieve bieren. Mocht je ondertussen biermoe zijn, dan is dit je plek om een heerlijke cocktail te sippen. BrewbotThe John HewittErrigle Inn, The Woodworkers

Voor iedere kroegentocht een stevig maal, en ook daar is Belfast helemaal in thuis. Een aantal suggesties:

OX
Een restaurant in de categorie: wij serveren op een bedje van... Voor een enkel avondje (want daarna graag weer een bourgondisch maal) helemaal perfect. De meest verse seizoensgroenten worden hier om getoverd in kleine kunstwerken, topwijntje on the side. Bij OX komt dat wel goed. In Parijs getrainde sommeliers vertellen (of beter: laten proeven) welke wijn perfect past bij jouw dinerkeuze. OX

Holohan's

Holohan's
Een familierestaurant, zo kennen we er wel meer, maar een Iers familierestaurant op een boot, dat is van een heel andere orde. Gegarandeerd mooi uitzicht over de rivier de Lagan en ondertussen genieten van de Ierse cuisine, en dat in een te gekke, industriele inrichting (lees: hip). Niets mis mee. Holohan's

Stix and Stones
Liever vlees dan vis? Stix and Stones kan het allebei zeer, zeer goed. Je stukkie vlees gaart nog na terwijl het op tafel komt, niet gewoon op een bord, maar heel spannend, op een verwarmde steen. Stix and Stones 

Dean

Deanes Love Fish
Deanses houdt van vis. We do too. Maar bij Deanes weten ze de verse vis ook nog eens zo klaar te maken dat je alleen nog maar meer wilt. Van de plaatselijke zeevruchten worden de heerlijkste gerechten gemaakt waaronder een mean fish & chips en a gorgeous fruits de mer. Mét gebruinde krokante frieten. Een casual restaurant voor een casual maar verrukkelijk avondje uit. Deanes Love Fish