Cowboychic is de beste term voor deze cool-hip-rauwe saloon in de wijk Bushwick, tussen de ietwat aftandse woonhuizen en muren vol graffiti. Op het menu Southern food (genius minds think alike... @ Graceland ), wat zoiets is als kip in bier gegaard en vervolgens in de frituur gemikt, en rauwe ham met toast. Klinkt eenvoudig, is heerlijk. Bonuspunten voor de hoge boekenwand met daarachter een dichtbegroeide patio - wil je zijn deze zomer, al hangt het volk net zo lief rond in de 'voortuin' (een betegelde ophoging) voor de zaak. Muziek uit de boxen, biertje er bij en zo werd het een van mijn persoonlijke Bushwick favorieten. Montana's Trail House