PETIT CARON AMSTERDAM
Voorheen gevestigd aan het Gerard Douplein, maar onlangs verhuisd naar de Frans Halsstraat, is één van onze favoriete restaurants met Franse keuken: Petit Caron. Net zoals bij grote broer restaurant Caron, die overigens naast het nieuwe pand zit, wordt er bij Petit Caron dus uitsluitend Frans gekookt. En ook de inrichting brengt je helemaal in de Franse bistro sferen. Het nieuwe Petit Caron bestaat uit twee grote barren, omringd door kleine ronde tafels en een lange tafel achterin voor grotere groepen. Oh, en de grote spiegels aan de wand niet te vergeten – kortom: looks alsof je je in een fijne brasserie in een beter stukje van Parijs bevindt. Hebben we je al?
Dan: de kaart. Voorheen had Petit Caron een menu met voor-, hoofd- en nagerechten, maar in het vernieuwde restaurant serveert Petit Caron nu kleine gerechtjes om te delen. Zo kun je dus meer van de kaart proeven (knipoog). Ga dus niet uit van grote gerechten: bij Petit Caron is het borrelen en genieten tot en met. Van coquilles tot een kaasplank met de lekkerste Franse kazen, merinque en meer. Alles even lekker.
Omschrijf wat je lekker vindt (romig, botterik, vol, etc etc. nomnom) en de mannen zetten een fles naar je gading op tafel.
Laat je daarnaast vooral adviseren over de wijn. Omschrijf wat je lekker vindt (romig, botterik, vol, etc etc. nomnom) en de mannen zetten een fles naar je gading op tafel. Precies wat het zijn moet. Top. Dat is dus service. Snel, gezellig en ze weten bij Petit Caron precies wat ze aan het doen zijn.
Bear in mind: de prijzen zijn niet hoog maar met een aantal gerechtjes zit je toch al snel aan een best wel puike rekening… Denk daar nog je fles(sen) wijn bij en nou ja. Dat dus. Maar verder: tres bien daar bij Petit Caron.