2 september 2020, door Imara Milatz

Noord Italië it is: en route door prachtig Süd Tirol, langs wijnvelden, via de beste restaurants en heerlijk niks doen met zicht op de bergen

2 september 2020, door Imara Milatz

Noord Italië it is: en route door prachtig Süd Tirol, langs wijnvelden, via de beste restaurants en heerlijk niks doen met zicht op de bergen

Het is, zo denken we zomaar, met stip the best kept secret van Italië: in de uiterst noordelijke provincie te midden van de Italiaanse Dolomieten vind je Süd Tirol. Met wel 300 dagen (!) aan zon is het er het grootste deel van het jaar vakantie uit de boekjes, er is een fantastische alpine-cultuur, waanzinnig goede cuisine (immers: hallo Italië) en (natuurlijk) een oogverblindend landschap. Het is, zo vinden wij, een uitgelezen gebied voor een stevige road-trip zodat je niks hoeft te missen. Bonus: naast de unieke gastronomie (je vindt er welgeteld 19 sterrenrestaurants!) is het ook de perfecte plek om met je gezin te vertoeven. U vat 'm: Noord Italië it is voor aankomend jaar. En écht niet alleen om op de piste te staan.

oh oh Zuid Tirol

oh oh Zuid Tirol

Tussen de bergtoppen van de Italiaanse Dolomieten, te midden van de uitgestrekte valleien, de wijnvelden en eindeloze waterpartijen, zien we alles wat Zuid Tirol genoemd wordt. Een woeste bergketen is onderdeel van het gebied – indrukwekkend much – en die werd in 2009 nog aan de UNESCO lijst toegevoegd. Al ga je er maar – onder het genot van een Italiaans wijntje – naar zitten turen, dan heb je al een mooie tijd. We blijven ons namelijk verbazen over wat deze prachtige provincie allemaal te bieden heeft, met name op het gebied van al het natuurschoon. Bijzonder om te zien, niets meer en niets minder. Over ‘bijzonder’ gesproken: dat geldt ook voor de verrassende architectuur in Zuid Tirol! Laat je de natuur even voor wat het is, dan tref je in de drukker bevolkte gebieden beeldschone, nieuwe en recentelijk gereconstrueerde panden waar je U tegen zegt. Dat vinden wij niet alleen: de Zuid Tirolse architecten worden veelvuldig geprezen met internationale prijzen en awards. Geloof je ons niet? Kijk maar eens naar de Edelrauthütte en de Schwarzensteinhütte (hierover later meer).

Kronplatz Plan de Corones

Kronplatz Plan de Corones

Een extra uniek plekje, in het toch al zo mooie Zuid Tirol, is met stip Kronplatz/Plan de Corones. Een verbluffende mix aan landschappen over een berg die helemaal van West Pustertal, door de Ahrntal vallei tot aan Antholzertal en Gsieser reikt, met een kleine uitloper naar de Gadertal vallei. Je kunt er de sportieve versie van jezelf uit gaan hangen en de fiets pakken, hiken of klimmen (in de winter is dit bovendien dé plek waar je op de latten staat). Je kunt het ook iets rustiger aan doen in Pustertal: hier vind je bergwandelingen en fietstochten voor dummies (we steken een handje op hoor). Al raken we vooral verknocht aan lieve bergdorpjes als Brunico/Bruneck – echt wel meepikken tijdens je reis door Zuid Tirol. De streek kent wijntours, in de winter heeft ieder dorp zijn eigen kerstmarkt, in de wat grotere steden als Bolzano en Brunico kan er goed Italiaans geshopt worden, wellness is een ding, er zijn meerdere kastelen en musea – zoals het Messner bergmuseum – te bezoeken en in de auto stappen voor een van de indrukwekkende meren – zoals het Braies of Dobbiaco meer – mag ook op je lijstje. 

Hotel Hanswirt

Hotel Hanswirt

Daar zit inderdaad geen woord Italiaans tussen, Hotel Hanswirt, maar dat mag de pret allerminst drukken: het hotel is Italiaanse-Alpen-chique uit de boekjes, een klassiek sprookjespand tussen de bergen en te midden van een grote, prachtig aangelegde tuin met een fraai zwembad. Tiptop zomermateriaal. De kleinste kamers van het hotel zijn een tikkeltje truttig maar de grap is dat een treetje omhoog letterlijk twee euro meer is, en vanaf het moment dat de kamers suites gaan heten, is het bal. En toch… Toch ga je hier vooral heen voor het restaurant. Het van plafond tot vloer en alles daartussen met mooi vergrijsd hout beklede restaurant serveert het ene na het andere hoogstandje.

Hotel Hanswirt

 

 

Hotel Sand

Hotel Sand

Het is een puik stukje vakantie vieren in Val Venosta: nog iets verderop vind je ons vierde favoriete hotel in de streek: Hotel Sand, een plaatje van een hotel grotendeels opgebouwd uit futuristisch ogende vierkante houten hutten op palen. Een mooi contrast met de middeleeuwse steden, kastelen, kloosters, kleine musea en landelijke dorpen in de omgeving. De logeerhutten (dat is een understatement overigens) zijn gebouwd rond, inderdaad, een Bali-is-er-niks-bij-panoramisch-buitenbad. Het hotel wordt gerund door de familie Bernhart van wie met name de jongste telgen zorgden voor een eigentijdse vakantiestek. Op het terrein vind je ook een prachtige natuurvijver en de familie Bernhart organiseert naast wandelingen met gids (genoeg te leren over het lokale natuurschoon) uitgebreide wijnproeverijen. Alleen al de moeite van een reservering waard. Er is een binnenbad, een luxe spa en het Stelvio National Park dat voor de deur ligt, is perfect voor allerhande outdooravonturen.

Hotel Sand 

 

Hotel Paradies

Hotel Paradies

Ongeveer 50 minuten rijden over de bergpas vanaf Bolzano kom je aan bij Hotel Paradies, een paradijs indeed. Het hotel opende de deuren al in 1974 maar kreeg door de jaren heen verschillende goed gelukte upgrades en is inmiddels een van de meest knappe adressen in de wijde omgeving. Tijdens de zomermaanden sla je een stuk in de dag op een van de Ibiza-stijl day-bedden aan de rand van het zwembad, met – uiteraard – spectaculair uitzicht over de Alpen. Trek vervolgens, als de zon laag staat, een rondje door de beeldschone omgeving. Dat kan relatief kort, tussen de geurige boomgaard en het maar liefst 5000 m² tellende landgoed van het hotel, of lang, door de schilderachtige bergpas. Om daarna aan te schuiven bij de fantastische chefs van het hotelrestaurant. De ochtend van dag twee is voor – echt, doe het – de hotelspa. Dan kun je er daarna weer tegenaan.

Hotel Paradies

 

Biohotel Panorama

Biohotel Panorama

Eindstation van je reis door Zuid-Tirol moet met zekerheid het Reschenmeer zijn, een sprookjesachtig meer met een toren in het midden. Daar niet ver vandaan staat het knappe hotel van dit favorietenrijtje: Biohotel Panorama. Een jong en modern hotel waar de kamers met het bad voor het raam niet te missen zijn.

Biohotel Panorama

 

Schwarzensteinhütte

Schwarzensteinhütte

Een van de misschien wel meest fascinerende gebouwen in Zuid-Tirol moet de Schwarzensteinhütte zijn. Dat heeft alles te maken met het adembenemende uitzicht dat zich uitstrekt van de Zillertaler Alpen over de hoge Tauern en de Rieserferner-groep tot de Dolomietpieken van de Marmolada. Verder zicht dan dit heb je bijna nergens anders. Naast dat je er kunt genieten van het uitzicht heeft Schwarzensteinhütte ook slaapplekken. En dat voor niet al te veel geld. Toch een unicum voor zo een prachtplek als deze.

Schwarzensteinhütte

Edelrauthütte

Edelrauthütte

Slapen in een berghut klinkt fantastisch, maar ontwaken met een uitzicht als die bij Edelrauthütte, is werkelijk waar nóg beter. Het kan allebei als je een paar nachten in de Edelrauthütte boekt. De hut ligt op het topje van het Eisbruggjoch op 2545 meter hoogte. Al hoef je je blik echt niet alleen op de omgeving te richten: het pand zelf, inclusief binnenkant, is een plaatje. Vooral als je er een aantal van die 300 zonne-uren mee kunt pikken.

Edelrauthütte