Alle goede ideeën zijn simpel, ook het idee achter Pastaloeti: Ab en Nina ‘vieren’ thuis met hun kroost iedere week een pasta-avondtje. Pastaloeti gedoopt door hun oudste telg Zarah. En wat je thuis o zo leuk vindt om te doen, waarom dat dan niet met anderen delen? Zeker nu iedereen toch maar in en rond het huis aan het hangen is. Dus introduceerden Ab en Nina het wekelijkse pasta-avondje, Pastaloeti dus, voor iedereen.

Bestel je tussen donderdagochtend en zondagmiddag 14.00 uur, dan gaat het Ninour duo boodschappen doen en staat er dinsdagavond een werkelijk verrukkelijk pastamaal bij jullie thuis op tafel. Zelf geproefd. Maah Ninour zou Ninour niet zijn, als het niet nét een beetje extra is: met Pastaloeti serveren ze geen ‘gewone’ penne of spaghetti, maar pastaloeti swirl – twee rollen spaghetti-eske swirls, perfect (maar echt) gekookt, verrukkelijk aangemaakt en voor jou om trés simpel thuis af te maken (maar echt simpel: alleen wat lekker erover heen strooien – geen gedoe, beloofd).

Wij kregen Spaghettini met truffeltapenade, gegrilde shiitake, enoki en beetroot-panko met zwarte knoflook. En het was, met stip, de yummiest pasta die ik in elk geval ooit at. Maar écht heel lekker.