Restaurant Park opent in Den Bosch
Was het een tijdlang vrij stil op het gebied van nieuwe horeca in Den Bosch, lijkt er nu (finally!) weer wat te gebeuren.Blij worden we van de komst van Restaurant Park in de Kolperstraat. In het pand waar eerst Visch zat, openen de eigenaren van Buurt deze nieuwe bar en restaurant. Low-key, lekker hangen, lunch, diner, weer zo’n fijn en makkelijk concept. Ben je ons kwijt de komende weekenden, dan weet je vanaf nu waar we hangen....
In het begin zijn ze open op alle dagen behalve dinsdag en woensdag (gevalletje personeel), maar al snel hopen ze de hele week open te zijn.
Op het menu staat voornamelijk comfort food zoals het bedoeld is, maar dan next level. Er is een bar bites-menu met simpele gerechten zoals cauliflower buffalo wings, cheesy onion rings en bagel lox sliders. Oké, dat klinkt toch weer niet zó simpel.
Daarna volgen stevige lunchklassiekers en dinergerechten die je gewoon wilt bestellen: van een Reuben sandwich en crawfish roll tot steak tartare, miso cod en een double smashburger. En als je denkt dat je klaar bent, pak je nog even die truffle mac ’n cheese als side en sluit je af met een boozy milkshake. Zin in!
