Restaurants in Breda: een lijst met favorieten
Daar is 'ie dan, de parel van het zuiden! We hebben (voor)liefde voor Breda, waar je op een terras aan de Grote Markt geniet van een glas goed bier terwijl de zon achter de kerk zakt. Waar je door 't Valkenberg (het park) slentert (of beter: blijft hangen) of toert naar 't Ginneken. Oké, het gaat er qua nieuwerwetse hippigheid misschien niet zo snel als in andere steden, maar het oude vertrouwde blijft. On y va naar Breda!
Enne, als je er toch bent: wist je dat je rechtstreeks (!) van Breda naar Antwerpen kunt? In 33 minuten sta je vanuit Breda in Antwerpen; in 1 uur en 28 minuten brengt de trein je vanuit Breda naar Brussel Centraal. Dikke pret natuurlijk, maar blijf vooral ook even in Breda zelf hangen. Is leuk.
We zijn gewoontedieren en als iets goed is, komen we er vaak. En graag. In Breda is dat zonder enige twijfel bij Brasserie Bardot en de naastgelegen wijnbar Petit Bardot. Het eten, de wijnen en de service is er steevast goed en vriendelijk, en als de zon ook maar een beetje schijnt, kun je toet Breda hier op het terras vinden. En dat is niet voor niets. Wat te bestellen? De kip (op is op), de tong, en wat er die dag voor handen is. Heerlijke avond verzekerd.
Een paar deuren verderop, schuin tegenover poppodium Mezz (Mezz is niet groot, maar het is er wel leuk), opende Clique, een kekke plek voor de borrel voor knap en creatief Breda. Goede happen, goede wijnen, niets meer en niets minder – daar kunnen we verder niet heel veel meer over kwijt, behalve dan dat het er eigenlijk altijd gezellig is. Plus: als de zon bij Bardot weg is, ben dan rap want op het terras van Clique pak je de laatste zonnestralen van de dag mee.
Pal naast de deur opende Ralph – wij mogen Ralph zeggen – Clique Clandestin, een kleine Clique speciaal voor speciale gelegenheden en daarmee met stip de aller beste plek van heel Breda voor wie een (kleine) fuif te geven heeft. Gewoon, omdat het kan (dat zijn de leukste) en/of voor van die bekende ‘moetjes’ die dan prompt toch leuk worden (de babyshower van je schoonzus, je kent ze wel).
Ok, je moet ervoor naar Hilvarenbeek. Maar als er een restaurant is waar je deze zomer een reservering wil maken dan is het bij Erloom. Erloom? Wat? Welnu, Erloom is het hét farm to table, head to tail, fine dining buiten- en seizoensrestaurant dat ons Barts Boekje hart heeft. Op deze pagina vind je al onze tips van eigen bodem met de tips om te zien waar het eten vandaan komt, van de boerderij en de boeren tot aan wat er gebeurt voordat het eten op je tafel ligt.
In een notendop: van mei tot en met september kun je in het Brabantse Hilvarenbeek terecht in een beeldige buitensetting (boerenbuitenbruiloftstijl, alleen dan zonder echtpaar, wel met alleen maar goed volk en gelijkgestemden aan tafel). Van vrijdag tot en met zondag koken vooraanstaande, veelal bekende chefs uit binnen- én buitenland (!) lunch en diner. Hun opdracht: scoor je ingrediënten bij de boeren in de buurt en kook ter plekke op open vuur. Ennnn: succes! Het zal geen verrassing zijn dat daar de meest geweldige lunches en diners uit voortvloeien. Het is een all-in experience voor een vast bedrag, inclusief een uniek menu, zorgvuldige drankenpairing en tafelwater (lunch € 99,-, diner € 129,-), alles op het ritme van de natuur.
Als er een zaak is in Breda waar we iedere dag – of toch zeker elke week – aan kunnen schuiven, dan is het voor de volle 100% bij Il Limone aan de Wilhelminastraat. Het team is meer dan lief en leuk en het eten ontzettend goed en – en ook dat is een mega plus – heel erg stabiel van kwaliteit. Knap, vinden we. Italiaans is het menu, Siciliaans om precies te zijn, het personeel kennen we bij naam en we hebben ons favoriete hoekje in de zaak. Het terras is klein, maar zodra de zon schijnt, zit het vol. Bovendien is het een adres waar je van de ochtend tot de avond terecht kunt: altijd is het er goed en gezellig. Een favoriet? Kun je wel zeggen. Hebben we iets op of aan te merken? Nah, niet per se, want dat is smaak: een volgende Il Limone zouden we wat betreft het interieur iets minder conceptmatig-bedacht willen zien. Mag allemaal best wat stoerder: de zaak is dusdanig goed, dat heeft alle girly opsmuk helemaal niet nodig. Maar that’s us!
Lees meer over Il Limone
Bij SAUS loopt het storm als een dunne saus door een trechter. En dat is niet zo gek, want het is een van de weinige écht hele goede, niet conceptuele, eigentijdse zaken in Breda. Geen wekenlang dezelfde gerechten op de kaart, maar een verrassend menu dat continu in beweging is. Geen gedoe, maar mensen met liefde voor goed eten en drinken. En dat oprechte merk je aan alles. Je kiest tussen drie, vier of vijf gangen, waarbij er altijd een vegetarische optie is. De rest? Dat laat je met een gerust hart over aan de keukenbrigade. Zij weten precies hoe ze je kunnen verrassen. En het mooiste? Dit geldt niet alleen voor het diner, maar ook voor de lunch. Plus: open op maandag(avond) a.k.a. de leukste avond (alleen mensen die er écht zin in hebben, gaan op maandag, nietwaar?). (beeld via website SAUS)
Héél leuk vinden we Marie Coco, vooral omdat we er zo-eentje nog niet hadden in Breda, een fijne borrelplek die ‘zak maar achterover’ schreeuwt en waar je – verrassing – de hele dag door (!) ook nog eens heel erg goed kunt eten. Eigenaresse Mandy is de bourgondische gastvrouw van je dromen en weet precies wat lekker is, zowel op je bord als in je glas. Dat resulteert in een menu waar van die typische allemansvrienden op staan zonder in kipsaté te vervallen (thank god). Een zaakje waar we vaak, heel vaak, aanschuiven en dat is niet voor niets. Een van de redenen overigens is dat we op de zondagmiddag rond een uur of 15/16 als we dat willen gewoon kunnen ‘avondeten’ (of laat lunchen). En ja, soms willen we dat.
Wat we ook willen, is met regelmaat wijnen (+ een goeie hap) bij Wijbar Copine, een paar deuren verderop. Goed kijken: als je het niet weet loop je er zo voorbij en dat is zonde. O, en in het weekend is reserveren een absolute must.
In de Boschstraat, de meest ‘stadse’ straat van Breda (lees: hier vind je alles, van coffeeshop tot feestwinkel en van Turkse bakker tot fietscafé) opende het Amsterdamse kaasfondueconcept Smelt. Kaasfondue, ja, daar moet je van houden, en dat doet ondergetekende eigenlijk niet… Eigenlijk. Tot Smelt. I LOVE Smelt. De plek is, naast Saus, een van de weinige plekken waar je niet in een concept zit (I know, ondanks het kaas-concept) maar waar het gewoon klopt. Waar het niveau hoog is, het personeel ontzettend leuk, attent en alert. Blijf gaan beste mensen, ook in de zomer, want Smelt is wat mij betreft de aanwinst van 2025 en 2026 voor Breda.
Pal naast biercafé de Beyerd (een begrip en altijd druk en gezellig, maar je moet er liever geen wijn gaan bestellen) zit restaurant Pellens, te herkennen aan wat waarschijnlijk het mooiste mini-plein van de stad is. En restaurant Pellens is zeker wel een aanrader, maar we zijn een tikkie terughoudend omdat de kwaliteit – ons inziens – niet altijd even stabiel is. Maar een tip voor een mooie avond uit? Absoluut!
Aan de overkant van de straat schuif je overdag (en voor een borrel als de eigenaren bepalen dat het daar tijd voor ons) bij fietscafé Kamu. Heerlijke plek waar overdag altijd een mix te vinden is van jonge ouders met hun kroost en laptoppende ZZP’er.
Sip First, om de hoek van de bieb, een beetje verstopt als je Breda niet echt kent, is (was!) in eerste instantie een koffiezaak (wait for it…), maar je kunt er dus óók dondersgoed lunchen en tegenwoordig ook dondersgoed dineren! Ga voor de kokkels and thank us later.
(En over ‘koffiebar in Breda doet meer’ gesproken: Kamu, fietswinkel + koffietent in de Boschstraat is op donderdag en vrijdag ook je place to borrel. Is leuk want pal tegenover De Beyerd waar de oude garde Bredanaars hetzelfde staat te doen).
Midden in de winkelstraat, Ginnekenstraat 88, zo’n beetje tussen de Kruidvat en een telecomwinkel in, zie je plots – goed opletten – een smaakvolle ingang: een witte muur, een kronkelend paadje van kleine plavuizen en een houten deur geflankeerd door olijfboompjes. Daar zit waarachtig de beste – zo vinden wij – bistro van Breda: Bistro Alma.
Klinkt bekend? Dat kan kloppen: deze Alma is het kleine broertje van Restaurant Alma Oisterwijk, een sterrenzaak in dat prachtige Brabantse dorp onder de rook van Tilburg. In Breda doet Alma de bistroversie van het restaurant, en dat is goed nieuws voor de binnenstad van 076: geen zes, zeven of acht gangen, maar een verrukkelijk à-la-cartemenu, goede gasten in de bediening en heerlijke wijnen. Nee, voordelig is het niet, maar daar hebben we er in Breda heus al wel genoeg van. Alma is een traktatie.
Mooi en sfeervol is de zaak, van het serene beige soort, en het menu wisselt naar het aanbod van de dag en het seizoen. Aanrader.
ORA Taverna & Bar is het jongste paard van het Bredase stal én meteen een van de beste paarden. Dat komt door de liefde die eigenaren Charlotte en Vasilios Papadopoulos in hun ORA hebben gestoken: een moderne interpretatie van de Griekse keuken is het doel, in een moderne, tijdloze zaak, maar mét de Bredase gezelligheid. Dat dat goed komt, wisten we van te voren: het duo runt al jaren Restaurant Con Fuego aan de Grote Markt. Belachelijk dat we die hier nog niet genoemd hebben: wie zin in écht goed vlees, moet (moet ja) naar Con Fuego. Afijn, terug naar ORA Taberna & Bar waar chef Jan Beijer in de pannen roert. Hij deed ervaring op bij restaurants als Salon de Provence, O&O, Inter Scaldes en Pure C. Hij, en de energie en liefde voor hun zaak (zaken) van Charlotte en Vasilios en uiteraard de ontzettend lekkere mediterrane gerechten én kwaliteitswijnen maken ORA tot een blijvertje.
Schijnt de zon of is er een evenement in Breda dan vind je ons zonder enige twijfel bij T-Huis in het park. Zonder twijfel is het het beste terras van de stad: het is ruim en als de zon schijnt, dan schijnt ie hier volle bak zonder akelige blokkades (of het moet een wolk zijn). Door de (enorme) speeltuin (in meerdere delen) voor de deur zou je zomaar kunnen denken dat het de favoriete hang–out van ouders met klein grut is. Klopt ook. Maar het leuke is: dat niet alleen. Ook goed volk zonder kinders hangt hier rond, en precies dat maakt het T-Huis dus zo ontzettend leuk en gezellig. Gaan we er ook lunchen? Deden we wel, maar doen we misschien niet zo heel snel weer. No offense! Het T-Huis is gewoon beter in de borrel (en daar dan ook meteen heel erg goed in).
Echt uitgebreid blijven zitten om te tafelen doe je niet bij Laya Breda, maar het kan wel en het is sowieso de beste tip die je in de Breda gaat krijgen voor je afhaalmaaltijd. Superlekker kiezen uit de Sri Lankaanse & Indiase keuken en alles even goed. 10 punten voor de échte smaken. Spicy is ook echt spicy en daar houden we van. Vaste prik en ook super leuk voor wie een middag of avond in een bootje (je kunt leuk varen in Breda) of met een picknick in het park wil spenderen.
Net als Clique is Nolo in de Halstraat (hartje stad, net naast de Grote Markt en vlakbij De Bommel, een begrip in Breda in de categorie Bruin Café) redelijk nieuw en ook hier kom je voor lunch en de borrel. Wij zijn fan van de ietwat girly plek waar een plekje aan het grote open raam je weekend gaat maken. Kuddo’s ook voor hele lekkere, niet standaard happen (zeg vooral ja tegen de flammkuchen), good vibes en goed volk. Hier is waar je ons kunt vinden komend Jazz-festival (als we een plekje weten te score that is)
Wie z’n neus ophaalt voor een goeie bruine kroeg, kan sowieso Breda misschien beter even overslaan… En wie graag op andere gedachten gebracht wil worden mag linea recta naar Gastropub de Kleine Wereld, verstopt onder (ja, onder) de kerk op de Grote Markt van Breda, naast ‘Ger’ ofwel ’t Tapperijke, een andere kroeg die ons hart heeft en waar je ons tijdens de Jazz of Carnaval sowieso regelmatig vindt. Terug naar Gastropub de Kleine Wereld waar het laatste jaar (2025) opvallend goed gekookt wordt – volgens Anne van Anne Tavel Foodie een van de beste restaurants waar ze in tijden at, en dat wil wat zeggen! Wordt dus ook hier zsm vervolgd.
Atelier Jongerius, vlakbij Breda, gaan we nog even goed bekijken want heel lang zijn ze nog niet open, maar… So far so good. Bloemen en koffie, what’s not to like. In het intieme, door architecten ontworpen atelier worden tentoonstellingen gehouden, workshops gegeven en meer van zulks, maar je kunt er óók een kop koffie drinken. En lunchen. Wordt vervolgd.
Eerlijk is eerlijk: in de koude maanden komen we er eigenlijk niet (sorry!), maar met mooi weer zit de verrassing ‘m als je het pijpenlaatje van een restaurant doorkruist hebt: de tuin! Die is groot, zonnig en gezellig. Reserveer (dat is wel een must met mooi weer) en dan boek je vast meteen voor een volgende keer want de tapas is ook echt mega goed.
Aan de overkant van de straat, goed verstopt, zit Italiaans restaurant Porta Sud. Hier lees je er alles over
Blossem, gevestigd in het ketelhuis van de oude Nibb-it-fabriek in Breda, is een beetje een vreemde eend in de bijt, maar we hopen dat Breda de zaak gaat omarmen. Lekker industrieel, gecombineerd met verfijnd design.
Restaurant Blossem opende in 2023, en niemand minder dan Lars Drost – bekend van onder andere Ciel Bleu** in Amsterdam – leidt de keuken. Wat ze in Amsterdam kunnen, dat kunnen ze in Breda ook, en natuurlijk spelen groenten de hoofdrol in het seizoensgebonden menu. Eenvoud, met een compact menu en aandacht voor smaak in plaats van poespas. Denk aan luxere happen zoals oesters rechtstreeks uit Zeeland, maar je vindt ook simpele bites zoals pizzetta’s (mini-pizza’s) op het menu.
Minput? Ja. De zaak verdient ‘volle bak’, maar de gemiddelde Bredanaar weet Blossem nog niet alle dagen van de week goed te vinden. Laten we hier vooral verandering in brengen!
Eerlijk is eerlijk: de hele trukendoos werd opengetrokken wat betreft het interieur en tsja, dat is wellicht ietwat too much. Maar. Maar! We schoven een aantal keer aan bij Ciao Belli midden op de Grote Markt in Breda en dat was (ergens een beetje verrassend dus zo leren we weer: don’t judge a book by it’s cover) gewoon goed. De pizza’s, de vongele (hoewel soms meer mosselen dan vongele – strafpunten daar) en met name de tong: goed. Net als de huis-chardonnay. Bovendien zit je er in de zomermaanden heerlijk op de geel-wit gestreepte banken op het terras.
Wie een (lang) weekend de tijd heeft, kan de hele stad uitkammen. Ga voor een borrel naar het Ginneken of naar het Van Coothplein en wie wil winkelen steekt voor de leukste strekkende shopmeters door naar de Wilhelminastraat. In het centrum is ’t Sas een verstopte parel, en in de Boschstraat zitten naast bier- en wijnhuizen, musea en carnavalswinkels. Het hele jaar door worden er in het Valkenbergpark evenementen georganiseerd en Breda-Noord is rauw en creatief.
Niks hips, het tegenovergestelde eerder, maar we komen er graag, bij De Zeven Heuveltjes. De speeltuin is leuk en het eten opvallend goed. Wat wil een mens nog meer zeg maar.
Dat heeft niks met Tante Pindakaas te maken, een heerlijke cateraar in Breda, maar mocht je een fuif hebben en een cateraar zoeken, dan is deze tante je man
On-Nederlands, of dan toch zeker on-Brabants, dat vinden we Huize Druivelaar in Princenhage, vroeger een dorp maar tegenwoordig net als de wijk ’t Ginneken onderdeel van de stad Breda. Een ruim honderd jaar oude druivenkas van 36 meter lang vormt de opgang naar het gastenverblijf, dat grenst aan een even oude boerderij. Na een fikse verbouwing van het woonhuis startte de vorige bewoners er in 2016 Huize Druivelaar, een B&B die je door een rits huizen vanaf de weg niet kunt zien. Begin 2018 stopten ze daarmee en begin 2020 haalden de nieuwe eigenaren de bezem door Huize Druivelaar heen, deden wat aanpassingen, gaven de B&B nóg een upgrade en toen was het zover: Huize Druivelaar is back in business. Hallo Huize Druivelaar, plaatje tussen Mark en Aa.
Ah, de Vinkjes strike again (dat klinkt een beetje populair – excuus). Dickens & Jones, een begrip aan de Grote Markt in Breda, sloot de deuren, werd drastisch verbouwd, kreeg de London look en werd het nieuwe restaurant Mr. Moos gedoopt. Nieuwe looks, gouwe ouwe formule en die werkt nog steeds! Plus: het eten is er gewoon standaard goed. Op save én leuk? Moos. De oud-eigenaren droegen het stokje al eerder over aan de nieuwe generatie die verderop met succes ook Bobbi’s Bar openden. Daar een New York referentie: wie beide zaken kent, snapt meteen de verschillen. Het verschil? Bobbi’s Bar is het publiek in het weekend wat jonger en er wordt flink geborreld (gezellig!). Mr. Moos vinden we qua eten en service de stabiele factor van de twee.
Ken je misschien vanuit Utrecht, maar in Breda is die ook niet mis hoor. Vanaf juli 2022 is het Grand Theatre Breda omgedoopt tot ‘Theatre of Flavour’, genaamd The Streetfood Club Breda. Waar vroeger de theaterzaal was, zit nu een bar en DJ-booth. Boven het podium zijn er twee balkons voor natuurlijk het diner. Al vinden we het eten er mwah (lees: echt niet zo goed, helaas), maar voor een borrel is het er leuk. Publiek? Tikkie jong. Dan weet je dat ook.
Breda. Dé stad die bourgondische gastvrijheid ademt. De terrassen op de Grote Markt staan bekend als een en al gezelligheid, maarrr bij de haven van Breda ben je ook aan het juiste adres. In een oud grachtenpandje op de Bredase Prinsenkade vind je Big Belly Bar & Garden. Met 24 (!) soorten biertjes en lekkere comfort foods kun je keigoed van het Brabantse leven genieten in dit proefparadijs.
Bij binnenkomst zie je meteen de trots van de zaak: de tapinstallatie met dus 24 tapkranen, waarvan twaalf bieren zelf gebrouwd zijn. Naast de bieren staan ook wijn (yes!) en diverse comfort foods op de kaart.
Lees meer over Big Belly Bar & Garden
Er zitten nogal wat zaakjes op de Grote Markt in Breda, en gaan we voor een biertje, dan belanden we nogal eens bij Het Voske of bij Ger, in het hoekje, die daar zijn Tapperijke runt. Gaan we avondeten, dan is Bleue Bar Bistro ook een leuke. En een bistro it is. Frans dus, want dat werkt goed in Breda. Donkere kleuren (donkergroen), klassiek servies (in de stijl van Café de Flore in Parijs) en al even klassieke Franse gerechten op de kaart. Garnalenkroketten, zalmtartaar, Caesar salade en een hele lekkere Croque Monsieur bijvoorbeeld.
Aan de oevers van de Mark, vlakbij het Centraal Station, opende BAAI Breda als het tweede stadsstrand van Breda (de eerste is Belcrum Beach – leuk maar door de locatie toch een beetje een lastige stek die niet helemaal van de grond wil komen, dat terzijde. Overigens kun je in Breda ook bij Pier 15 en Stek aan het water vertoeven).
De locatie van BAAI Breda is geen nieuwe: jarenlang zat hier Jachthaven De Werve, zo op het oog een beetje een louche stek. Zonde, want de plek zelf was altijd al prachtig, en ook de initiatiefnemers achter BAAI weten al langer waar ze mee bezig zijn: BAAI is een initiatief van Bootje Varen dat al tien jaar rondvaarten door de singels van Breda organiseert en bootjes verhuurt. Een 1-2-tje dus, want BAAI is de perfecte plek om een dag bootje varen door Breda te beginnen. En wist je dat je hiervandaan naar de Biesbosch kunt varen? Is zo. En dat is heerlijk, vooral wanneer de hittegolf in Nederland aanstaat. Maar net zo lekker in de herfst, dankzij de vele evenementen.
Café Noir is een Bredaas begrip. De zaak kreeg jaren terug een make-over en is een goed idee voor de lunch. Aan de overkant zit Stilleven, een café waar alles te koop is en het is een opperbeste plek voor thee, taart en een verse quiche. Met mooi weer zit je er heerlijk in de beschutte stadstuin.
Verse taart zoals lemongrass cheesecake en carrotcake staan standaard op het menu. Vroeger zat het gemoedelijke Tante Betsie in de volksbuurt Haagse Beemden. Zelfs geboren en getogen Bredanaars wisten het niet te vinden en Tante Betsie was geliefd in de buurt. Toen ze het pand moest verlaten, werd een nieuwe stadse locatie gevonden in De Hof van Hersbeek, honderd meter van de Grote Markt. De jaren 70-vibe bleef, net als de huisgemaakte tomatensoep en het broodje gehaktbal.
Geen zin om te zoeken? In Kannen en Kruiken. Vanaf het station via het park (waar je het T-huis vindt, ook een tip) links aanhouden, door de Veemarktstraat en daar op nummer 45 zit IKEK. Tegenover Puick, waar het, joh, hartstikke puik is voor een tosti op de schommels voor het raam (en voor een hebbeding voor thuis).
Aan de achterkant van de Barones, het overdekte winkelcentrum, moet je zijn voor Koffiebar Sowieso. De inrichting is een creatieve ratjetoe, achterin is een kleine maar zonnige – mits-ie schijnt – tuin. Waar je ook niet toevallig komt is koffie & fietscafé Kamu. Het omlopen waard, ook omdat je tegenover het Stedelijk Museum zit. Wil je het (commerciële) centrum in, dan zit je bij Koffie bij Teun in de Barones prima.
Breda is trots op zijn bier: de brouwers van InBev houden er kantoor, een avondje NAC is niet compleet zonder en in de voormalige Bierbrouwerij De Drie Hoefijzers ( Het Brouwhuis) werden vroeger Breda Bier, Oranjeboom en Skol gebrouwen. Tegenwoordig zit hier Beers & Barrels, een Rotterdams concept dat in Breda nog beter uit de verf komt. Het pand (102 meter lang, 27 meter diep en (deels) 34 meter hoog) is een van de meest markante panden van Breda. Je pils haal je met een muntje ‘uit de muur’ en de burgers zijn sappig.
In de Boschstraat is biercafé De Beyerd een van de oudste cafés van de stad. Met zes bieren uit eigen brouwerij en nog een hele reeks aan lokaal spul, kan je hier goed zitten. De focus blijft redelijk op de klassieke bierstijlen (met hier een daar een uitschieter), dus als je meer de nieuwerwetse kant op wilt, dan moet je even doorlopen naar Frontaal. De brouwers maken de sappigste New England IPA’s in omstreken en dit wil je echt. In Noord staan zowel hun tanks als hun biercafé. Als de zon schijnt, dan schijnt-ie hier op het terras en kom je nooit meer weg.
